Rainy Days After

パンとスイーツ!!

「Boissier(ボワシエ)」の『フレジェ』

2007-12-28 | patisserie
イチゴが大粒でジューシーで、これでもかっと入っている。
シャンティもバニラビーンズの見える上品な味わい。
スポンジはやや物足りないけど、薄いのでこれでよし。

クリスマスっぽい。
落ち着いたショートケーキという感じかな。

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