京都「ルーク」の『ゴルゴンーラのフォカッチャ』

しっとりしたフォカッチャにゴルゴンゾーラ。
ほどほどに塩気があり、苦みもあり。
苦手な人もいるかと思うけど、好きな人も多いんじゃないかな。
ワインと楽しむという感じかしら。

京都「ホホエミ」の『シナモンあんぱん』

手のひらにちょうどおさまるほどの大きさのあんパン。
表面はシナモンで覆われている。
このシナモンが香り高くておいしいのです。
シナモンというよりは、ニッキと呼びたい。
すーっとする清涼感とつぶあんのほどよい甘さ。
これは絶品ですね。