りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

新そばとポークカレー

2020-11-21 20:18:00 | りぷママごはん
りぷママ、最近ウォーキング頑張ってます
 
 
今日は48分歩きました
 
そしてその足でセブンへ行き
 
 
 

負けた!
「新」という字に負けた!!
 
 
 
ほぐし水が付いてるのを見て
 
 
 
 
代わりにお酒かければいいじゃん!!
 
 
 


 
たっぷりかける!
 
 
 
ほぐす!
 
(刻み海苔も付いてたけど りぷママ要らない派)


ツユがサッパリしてて りぷママ的にはそれも良いと思いました。
新そばの味が生きて 大根おろしをちょい足しもいいよ。
 
なかなか楽しめました。
お酒、もっとバシャバシャかけても良かったな〜
 
 
 
 
今日の晩ごはんはカレー🍛
 
 
 

カレー粉とお塩をまぶした豚バラスライスをよーく炒めることから始まる
 
 
人参、玉ねぎ、ニンニク、生姜も炒めて
トマトジュース、お水ドボドボ。
 
プレーンのパルテノも1個入れて
チキンコンソメ2個、隠し味のお醤油たらーん!
 
ある程度煮たらジャガイモ追加🥔
 
 
中村屋のカレー粉とビンダルーペーストを加えて更に煮込み
 
途中で水分が足りなくなったら
躊躇なくお湯をドボドボ足す
 
 
 
今日は仕上げに市販のカレールゥを少しだけ。
 
 

ひーちゃんには福神漬けサービス
 
 
豚バラカレーって美味しいですよ
 
 
でも 
 
りぷママは今日は食べません。
 
なぜなら
 
 
今から鯨のハリハリしゃぶ鍋を食べるんだもーん!
日本酒飲みながら
 
 
 
そう言えば
 
話は違いますが
 
 
昨日またおねちゃが鰹を買ってきたんだけど
 
 

残念ながら
 
この前の美味しい美味しい鰹とは違う!
 
やや水っぽく微かに臭う
 
普通に考えれば美味しいと思う範囲だけど
 
この前のが美味し過ぎた!
モッチリとネットリと舌にまとわりつく感じ?いっさいの臭み無し!
あー!またあんなのが食べたい