お昼に麻婆豆腐作りました
これ使って
ひき肉は鶏むねミンチ。
思いついて冷蔵庫にあったナメコ入れてみました。
ナメコのおかげでいい具合にトロミがついたので
水溶き片栗粉は省きました
美味しーい！！
けど辛い！！
なぜか前に食べたときよりもっと辛い！！
お肉が脂っけのない鶏ムネだからだな、
きっと。
辛さが脂で和らぐことなく直球ガツーン！！
お風呂上がりみたいに大汗かきました😄
でもそれはまたそれで良し！！
ナメコも馴染みが良くてアリ！です。
ご飯とともに食べるつもりが〜
お代わりしたら結構お腹いっぱいに。
そこへ
おねちゃがお土産買ってきてくれました。
いきなりステーキに行ったからって！
お買い物に行った先で急にアマちゃんが入ってみたいって
言ったとか。
おねちゃ「お肉食べるのね？」
アマ「うん！！」
で
おねちゃ、ヒレステーキ２００グラム。
アマちゃん、白飯のみ。
お肉を乗せてあげても
「いやだ！」
おい！！
テイクアウトしてくれたのは
ステーキ重とハンバーグ
ハンバーグはご飯無しで８００円
ステーキ重は８８０円
お肉、このお値段にしては柔らかくてお味もなかなか良かったです。
ボリュームたっぷり！
１１８０円のヒレステーキ重もあるらしいから今度はそちらをよろ！！
ところで
ひーちゃんのワタミ弁当はご飯無しのに変えたんだって！
オカズが豊富でいいんじゃない？
ダイエットしたいそうです。
激辛麻婆豆腐も食べてみたいと言うので
一緒に乗っけてあげました。
案の定ひと口でギブ！
今日のりぷママのおつまみ
カツオのタタキ。
スーパーで買い物ついでに買った解凍ものの安いヤツ。
でも
レタスの上に並べてオニオンスライス、
刻みニンニク、そしてエバラおろしのタレをかけると〜
旨し！！
昔結構好きでよく使ってたけど
久しぶりに買ってみたら
やっぱり使えるヤツ！😄
焼肉だけじゃなくハンバーグにも
今日みたいにカツオにも
意外と赤ワイン合いますよ🍷
