最終週末。

最終週末は【頭骨屋商店】。

先月の形を目指します。ちょっと今月はスープに“豚感”が強く出てる感じで好き嫌い分かれるかも？ですが。



赤い丼買えばカンペキなんですが(^-^;

【朝la.la.】では週末限定は提供しておりません。代わりに週末限定の爆濃verを出してます。最終週末は【濃すぎる煮干し豚骨】。週末爆濃は全て大盛不可、替え玉対応です。

（何故か？と言いますと“大盛”は麺と共にスープも増量して+150円。爆濃はスープ数杯分を濃縮してるので増量スープ分だけで150円以上になりかねないからです）

レギュラー限定【おこのみぶしめん】。

今週で終わるか？来週まで引っ張るか？は半々くらいです。



ぶしめん好きな方は間違いないかと。

タレに当店で昨年やってた“煮込みソースカツ丼”のソースを加えてます。昔やった【ソースぶしめん】程の効きではないですが。




もう１つのレギュラー限定【ままかりラーメン】は確実に日曜終了です。

来週からの限定どうするか？はまだ決まってません。正直相当へばってます。夜か朝１日抜くか考えてましたがとりあえず完走します。



【賄い2025】

先日初めてウーバー使ってアルバの満塁ホームランカレー。2693円！倍以上ですね。ウーバー手数料35％は厳しい(^-^;

ウチのニボパイタンが980円。

仮に1500円で売り出すとしても35％=525

円取られたら975円。更に容器代が…となると1550円くらいに設定しなけりゃならない。やっぱり無理ですよね(^-^;



今朝は麺無しモヤシ400グラム。十分満足(^-^;

では。半年以上サボってるんでコレを作ろうかと思いますが…最近何やったか覚えてない(^-^;

小田原タンタンの前に何やったか。。。