日本文化に触れる～七草粥編～

今日は1月7日ということで、朝からお粥を作って七草粥を食べてみた。七草はセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ（カブの葉）、スズシロ（大根の葉）。1月7日にこの七草のお粥を食べると災いを避け、長寿や富を得られるという言い伝えがあるそうで、もともとこの風習は中国伝来のものだそう。七草それぞれに効能があって、お正月の贅沢三昧なご馳走で疲れた胃を整える働きとかもあるらしく、中国から伝わった文化とは言え、タイミング的にちょうどヨイデワナイカ。せっかく時間があるから食べてみようと思い、たまっていたペットボトルやら発砲スチロールのお皿なんかを持って、昨日早速スーパーに買出しに行ったら、なんと便利な七草セットが売られていたので即ゲット。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　お手軽七草セット

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ご飯は炊いてあったのでさくっとできた。
　　　　　　　　　　味も自由に調節して、朝からお粥っていいかも～
　　　　　　　　　　あっと言う間に2杯食べれた。

セリ・・・消化を助ける働き
スズシロ（大根の葉）・・・胃・神経痛に効果あり
ナズナ（ペンペン草）・・・視力・内臓の働きをよくする効果
ホトケノザ・・・歯痛に効果
ゴギョウ（母子草）・・・吐き気・痰に効果あり
スズナ（カブの葉）・・・消化促進に効果あり
ハコベ・・・歯茎の腫れ、利尿作用に効果あり

七草は春と秋に登場するけど、春の七草は食べることを主としていて、秋の七草は基本的に見て楽しむものらしい。。。と、去年から気になっていた本『おうちで楽しむにほんの行事』をやっと買ったので、今年はこの本に習って、四季折々、季節の移り変わりを楽しむ行事を気軽に楽しんでみようかな。あー、時間があるってすばらしい。