キャベツのナムル 2024-05-20 20:17:58 | 飲食情報 ★「キャベツナムル」写真左手前 キャベツの外側を捨てるなんて! (スーパーのキャベツコーナーに外側を捨てるゴミ箱があるが・・・) ・キャベツの堅いのを3枚ほど剥く ・繊維を断ち切るように長さ10センチ、幅1センチ程度に切る ・チンする ・ボウルにて加熱したキャベツ、ごま油、チキンコンソメ、塩こぶ、すり胡麻を混ぜる ★「にんじんシリシリ」写真右奥 いつもはシーチキンを入れるけど、 今日はひじきにしてみた