無花果

雷が鳴ると・・・秋田ではハタハタ（鰰）が捕れるとか言うですが・・・いえいえ・・鰰はともかく・・土曜の午後はひどい雷雨でした。。
おまけに民家に雷が落ちたニュースでいやはや・・怖かったぁ～～。。。
海外ではメジャーリーグのワールドゲームが、日本では日本シリーズが開幕して・・・悲喜こもごも・・・一喜一憂のゲームに興奮している方も多いでしょう。。。

昨夕、友達が実家から収穫した無花果をわんさかと持って来てくれて、私は待ってました！と言わんばかりに小躍りして喜んだ！！（＾＾ゞ

なにせ・・この時期は無花果を食べないとどうもすっきりしない・・（笑）
ところが今年は冷夏であまり出来が宜しくないようで・・・少々高めの他に色艶も今一つなのだとか・・・それでも時々買っては細々と煮込んで食べていた。。

先だって遠方から訪ねてくれた友人と食事をした時も、デザートに無花果の甘露煮が少し出され、友人は初めての味覚を味わって、驚いていた。。
無花果は生で食べる物だとばかり思っていたようで・・・煮るなどという発想が湧かなかったらしい。。甘露煮は甘過ぎて一個食べると沢山だったりするが・・・
私はワインで煮て、御砂糖は使わない。。
煮る時間も加減し・・直ぐに食べられるあっさり煮で戴く。。
昨夜はそのもぎたての無花果をコトコト煮て・・・・・真夜中の１時まで起きていた。。（=^-^=）♪
お鍋一杯の無花果・・・少しは正月まで冷凍保存となるが・・・まぁ、残りは・・・多分あっという間に無くなるでしょう・・・（笑）
去年はそれでパイも焼いたが・・・今年はう～～ん・・・先ずは出来たてをたっぷり戴きましょうか・・・（^^ゞ
おっと、、その前に・・・こんなに沢山持って来てくれた友人に感謝～～～（*＾.＾*）
おおお嬉しや嬉し～～♪ありがとう♪

さて・・今週も始まりました。。１０月も末に入ったのですね・・・年賀葉書も既に売り出されたよし・・・あぁ・・日々年末に近づくなぁ・・・うぅ・(~_~;)頑張りまっしょっ♪