最近の夕食だよ・・・♪

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、曇りのち晴れで最低気温は7℃で最高気温は

　　19℃寒くなったでしょ。これでも北海道内で札幌の最高気温が

　　1番暖かったの。

　　　　　　　こんにちは

　　今週に入ってから、札幌は朝夕の気温が下がってすっかり秋

　　めいてます。今年は夏が長かったせいか、秋が短くすぐ冬

　　来るように思う今日この頃です

 

　　今週も夕食一応作ってます。

　　月曜日は、ブログと動画を作るため簡単夕食にしたの。

　　　　　　冷食のナポリタン

　　　　500Wで7分レンジでチンして出来上がり

　　　　月曜日夕食は、ナポリタン・コーンスープ・サラダです。

 

　　　　そして火曜日は、鶏もも肉の葱レモン塩ダレを作ったの

　　　　鶏もも肉300㌘を一口サイズに切って

　　　　

　　レモンだれ　レモン汁　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　胡麻油　　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　鶏ガラスープの素　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　小さじ　　　　　　　　　　　小さじ1/2

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせます。

　　切った鶏もも肉にレモンダレを大さじ1ほど加え、酒・大さじ1

　　と砂糖小さじ1を加え揉み込み20分ほど置いておきます。

　　長葱2/3本を微塵切にしてタレと混ぜ合わせておきます。

　　フライパンサラダ油をひき、鶏もも肉を焼いて

　　火の通った　　鶏もも肉を皿に盛り

　

　　　ネギダレをかけて、鶏もも肉のレモン塩ダレの出来上がり

　　　アッサリ、さっぱりで美味しいですよ

　　火曜日の夕食は、鶏もも肉のレモン塩ダレ・南瓜マヨコーン・

　　サラダ・冷奴・ワカメスープです。

 

　　水曜日は、定番の生姜焼き作ったの

　　　　　

　　生姜焼きタレ　醤油　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　　蜂蜜　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　1掛け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜあわせ

　　豚コマ切れ肉を漬けておきます。

　　フライパンにサラダ油をひき野菜、ピーマン・もやし・玉葱を

　　炒めその上に肉を加え炒めて

　　　　　生姜焼きの出来上がり

　　　　今回も美味しく出来ました

　　水曜日の夕食は、生姜焼き・鶏もも肉のレモン塩ダレ・冷奴・

　　きんぴらごぼう・サラダ・味噌汁です。

 

　　　　そして今日は

　　　　　醤油ラーメン（笑）

　　昨日の生姜焼きの残りともやし1袋を麺の上に乗せて出来上がり。

　　見た目悪いですけど、ニンニクも入れ美味しいですよ

 

　　　　こんな感じで今週も簡単夕食を楽しんでます。

 

　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます