ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

冷ごはんのお焼き

2013-09-27 23:24:17 | 食・レシピ

先日から子供のころ食べたお焼きを食べたいと思っていたので作りました

懐かしい味

よく冷ごはんで母が作っていました

レンジなどない時代ちょっと心配なごはんもこうして熱を加えて食べると安心でした

家の子たちにとって懐かしい味とはなにかな~

そういう味があることはいいことですよね

T_img_0144

作り方はこちらです

昨日から急に寒くなって

今朝は霜が降りていました今朝は何度だったのか

昨晩の外気は9度でした

出かけたので夕食は鍋にしました

これからは鍋の季節ですね

夜出かける日は鍋が多くなりそうです

一人で鍋を食べている主人を思うのはちょっとつらいですが

でも好きなことをするために出かけています

T_img_0153

この日は息子も泊まったのでちょっと多めに作りました

私も帰ってから食べますけど

  掲示板  ピン子のキッチン

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
寒くなりましたよねぇ… (ばんば)
2013-09-28 19:26:28
寒くなりましたよねぇ…
コタツはこの夏片づけてしまッたのでこういうときは困りますねぇ…
ホットカーペット手に入れんと…

鍋とか、暖かいものはいいですね~
今日は脱穀だったので豚汁どっさり作って持って行きました。
そろそろオデンも食べたいなぁ…
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へぇ~~こういうおやき はじめて知りました (ねこ)
2013-09-28 21:03:13
へぇ~~こういうおやき はじめて知りました

やってみたいです
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ばんばさん こんばんわ (ぐり)
2013-09-28 23:33:48
ばんばさん こんばんわ
あんなに寒かったのに今日の日中は暑かったです
家はもうこたつばんばん
あったかい(^_-)-☆
冬はあったかいものに限りますね
運転手殿頑張られましたね
おでんもいいですねでもつい作りすぎてしまう
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ねこちゃん こんばんわ (ぐり)
2013-09-28 23:35:47
ねこちゃん こんばんわ
え~ねこちゃんはたべたことないですか?
どこの家庭でも作るものだと思っていました
味噌を入れるのがコツです
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こんばんは~。 (チビmomo)
2013-09-29 18:43:20
こんばんは~。
これこれ!
作ってもらいました。
焦げ目がついて美味しいですよね。
腐りかけのひやご飯だと見向きもしないのに、それがこれになると競い合って食べました(笑)
昔の人の知恵ですが、手間をかけることは美味しくなるんだと思ったものです。
久し振りに食べたくなりました(*^^)v
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ちびmomoさん こんばんわ (ぐり)
2013-09-29 20:05:30
ちびmomoさん こんばんわ
ちびmomoさんは食べたことがあるんですね
味噌と砂糖の味が絶妙で
味噌の香りがよかったですね
レンジのないことは冷たくなったご飯は
冷たいまま食べることでしたから
ちょっと心配なごはんはこうして食べましたね
懐かしい味があるということは幸せですね
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知りませんでした~ (あきばば)
2013-09-29 23:35:22
知りませんでした~
勉強になります
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あきばばさん こんばんわ (ぐり)
2013-09-29 23:57:53
あきばばさん こんばんわ
子供のころのお話です
今はレンジという便利はものがあるから
めったに作りませんが
変わった食べ方もたまにはいいと思います
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作り方見て来ました。 (pochiko)
2013-09-30 22:27:11
作り方見て来ました。
醤油味だけかと思いましたが
甘じょっぱい感じなのですね。
味噌が良い味出してくれてそうです。
しかもパルスイートを使うあたりぐりさんやりますな(^^)v
今度作ってみようと思います^^
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pochikoさん (ぐり)
2013-09-30 22:56:53
pochikoさん
忘れられない母の味はいろいろありますが
これも懐かしい味です
味噌の香りがとてもいいです
パルスィートは生活習慣病の強い味方です
これのおかげで甘い味も食べられます
ぜひ作ってみてください
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