ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

わらび採り

2024-05-02 21:50:44 | 食・レシピ

今朝は寒い朝でした

エアコンをつけました

今日は診療所の診察の日でした診察を済ませ薬局では薬を頼み

道の駅へ行き灰を買い

俳句を届け(連休で郵便が送れるのでもっていきました)

それからわらびを採りに行きました

薬をもらい帰ってお昼ご飯を食べ少し寝てしまいましたーー昨夜は寝付かれず~

わらびの灰汁出しをして

畑へ行きアスパラと折菜の収穫

アスパラはやっと食べれるようになりました

 

折菜はあと1~2回の収穫でしょうか

夜は灰汁出しをしていた蕨の処理 2杯酢漬け わらびの漬物 カリカリ梅漬け(作り方はクリックしてください)などを作りました

 

コメント (4)
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