ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

漬物の季節になりました

2022-11-06 19:44:16 | 本と雑誌

今日は日曜日

晴れて畑日和です

が午前中はやったものの午後はいろいろ雑事あり

文化展の片づけや市展の写真引き取りなど

今日は草取りをしたかったのだけど

焦ります

漬物漬けまだ本格的ではないですけど

当座の分を少しづつ

道の駅から白蕪を買いしょうゆ漬けにしました

きゅうりの塩漬けがたくさんあります

まずちょっと塩出しをしてザラメをまぶし酢につけました

これは長持ちします

ブロ友ミッキーさんのところで教えていただいたのですけど

昨年は冷蔵庫に入れて置いたら春まで大丈夫でした

今年もつけておこうと思います塩漬けしたものをザラメと酢だけで漬けます

 

午後は誰かさんが駅伝を見ていたのですけど

一時からキムタクの信長まつりを見ました

録画もしてあるんですけどやっぱりリアルタイムで

何事もなくーーニュースでは二人搬送された方が

今回の出演はキムタクが映画で信長役をやり来年見れるようですけど

それに伊藤英明さんも出て見えてそれが縁で出ることになったとか

衣装や馬も映画のスタッフが京都からきて着つけられたそうです

無事終わったことを喜びたいと思います

 

 

コメント (7)
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