今日は寒いです
朝は晴れてこない
昨日写真を撮りに行かなかったことを
後悔しつつ出かけました
しだれ桜の撮影です
さきに仕事の用事をすませ向かいました
行くときにしまおうと思っていた薄手のダウンを着て行ったんですけど
あついとは感じませんでした
全然晴れてこない面白くない感じですが
風がないのが助かります
写真を撮りながら帰ってきたのですけど途中で電池切れ
午後は膝腰体操へ行きました
夜は予定だったそばがきを作りました
作り方は そば粉 ６０ｇ（これはまじりけのない１００％そばこです）蕎麦をうつときは二八で打っていますが
いろいろなやり方はあるそうですがこの3倍の水を用意します
鍋にそば粉と水を入れよく混ぜでだまのないようにします
そして火にかけたら強火でずっとかき混ぜます玉にならないように好みの硬さにします
そして火からおろしたら器へ入れだし醤油（好みの濃さ）を入れ山葵を入れ食べます
やはり作りたてがおいしいです
今日は誰かさんが遅かったのでちょっと冷めました
そばがきはまたつくりたいとおもいます
だし醬油は自分で作ってもよいし市販のものをうめて使ってもいいでしょう
1．良く溶かす
出来上がりました
だしを張ったところ
いま先日亡くなられた橋田寿賀子さんの番組を録画中です
見ようと思ったんですけど違うところに再生になって停止がこの頃できないのです
なぜなんでしょう
15分なのでこれが終わってから見ようと思います
橋田寿賀子さんはあの三浦友和さんと百恵さんの人気ドラマ「赤いなんでしたか｝あれも書かれたそうです
数々の人気ドラマをかかれていますね
95歳なのに背筋もちゃんとされていてすごいな~と思います
明日は今年初のアルバイトの日です
頑張ります
