ぐりの歳時記

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お話したいです

鶏ハムのサラダ

2008-12-03 23:28:36 | 食・レシピ

Img_4023 鳥の紅茶茹で(鶏ハム)を使ってサラダを作りました

野菜はキャベツ、ブロッコリー、人参

スパゲティを茹でて(三等分くらいに折って茹でますー絡まなくて混ぜやすいし食べやすいです)

細かく裂いた鶏ハム(紅茶茹で)を一緒に塩コショウ、マヨネーズで合えます

マヨネーズはカロリーオフのものを使いました

今日はいい天気こんな日はカメラ持って出かけたいと思うものの忙しくて時間なく

週末から雪が降るかもしれないという予報に畑の大根を抜いて土の中に埋めました

こうしておけば冬の間中畑から掘り出して食べられますみずみずしくて美味しいのです

でも雪がたくさん降ったりすると掘り出すのが大変

昨年はあまりに硬くて私では掘り出せず主人に頼んだらスコップの柄を折られてしまって

高い大根につきました(T_T)

あまりの雪に掘り出せず結局買うこともあります(>_<)

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コメント (6)
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