日曜日に、姪と一緒に実家のお茶摘みをしてきました。
短時間しかなかったので、多くは摘めませんでした。
摘んだ、茶葉をさっと洗って水気を切って、ほうろくを忘れたので、フライパンで乾煎りして、
しんなりしたら、手揉みしました。
最後は、軽くレンジで500Wで1分。
茶葉が少し大きくなっていたので、しっかり揉めませんでした。
新茶は、甘露 甘露・・・
シャガ(アヤメ科)
渓谷の淵に群生していました。(5月6日)
我が家の庭にも咲いていましたが、もう終わってしまいました。
とても強い植物です。
よく見ると、繊細な花姿です。
サンインシロカネソウ(キンポウゲ科)
渓谷の湿地などに生える小さな花、と言っても花弁に見えるのは萼片。
小さくて、下を向いているので撮るのが難しい。(2016.4月中旬)