晴れたら花巡り

晴れたらアウトドア。草花が大好きで、野山を散策しています。

里山にも行ってます。

パンダ豆の収穫

2018-11-10 | ファーム

 

   

    パンダ豆を収穫しました。

    今年のパンダ豆は、虫に食害されていい、出来とは言えませんでした。

   

    さて、献立は・・・?

 

    今日も大根を1本と九条ネギも収穫です。これは、お鍋にしようかな。

   

 

   

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冬瓜

2018-10-09 | ファーム

 

   里山の畑で、草が覆いかぶさった中に、大きな瓜が見えました。

   よく見ると、数個もあるのです。

   何を植えたか記憶がありません。

   スイカを植えた接ぎ木で生えた夕顔じゃあない?

   調べると、夕顔は花が白いはず。

   この不明の花は黄色

  

   すると、ふと思い出したのが、冬瓜

   誰かが、育ててみようと苗を一株買ったような記憶がある。

   収穫してみると、やはり冬瓜・・・それも6個も収穫。

  

   大きすぎて、誰も要るって、言わない。

   冬瓜は冬の瓜って書くから、保存できそう・・・

 

   菊芋の花

  

   菊芋の花が咲きました。

   初めてですが、2mも草丈が伸びて、こんなに空高く花が咲くものか。。。

   これは3株植えた記憶があります。

 

     

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夏野菜も終わりです

2018-09-29 | ファーム

 

   いよいよ、夏野菜も終盤となりました。

   そろそろ、全部撤去して、葉物野菜などに植え替えるようです。

   というのは、私は、主人の菜園は手伝っておりません。

   主人のフイールドとして、殿方同士で仲良く栽培しているらしいので。

   私は、収穫した野菜を食卓にのせるだけです。

   里山の畑は手伝いますけど。。。

   ここ数日の間に、色々持って帰ってきました。

   勿論、全部一人で作った野菜ではありません。

  

  ↑万願寺ししとう 胡瓜、トマト、ピーマン    空芯菜       モロヘイヤ

  

  ↑蔓紫           オクラ       ナスいろいろ       四角豆

 

 

  モロヘイヤの花

  

   モロヘイヤの花を初めて見ました。

   黄色い小さい花です。又、ピンボケ・・・

  

 

                               

 

   昨日、かかりつけの病院に定期健診に行き、驚くほど混んでいて、疲れました。

   特に今までと変わりは、ありませんでしたが、ジンの臓が良くないので、

   「塩分控えめに」と注意されました。

   外食は出来るだけ控えていて、料理も減塩に心がけていますが、

   塩気の無い料理なんて、美味しくないですよね。

   たくさんの新鮮無農薬野菜を収穫してもらって、嬉しいけど

   つい食べ過ぎてしまうのよね~

 

   

 

 

 

  

 

   

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四角豆の収穫

2018-09-11 | ファーム

 

  雨も止んで、今日は朝から晴れて、秋らしいお天気

  久しぶりにとっても気持ちがいい~

  まず、溜まっていた洗濯物を片付けました。

  窓を開けて、隅々までお掃除、すっきりしました。

 

  主人が、四角豆を収穫してきました。

  

  収穫して時間が経つと、莢の端がすぐ黒くなってしまいます。

  調べてみると、気温が低いと黒くなるようです。

  莢の形が四角なので四角豆、四角の莢に羽のような翼がついているので、ウイングビーン

  沖縄では、うりずん豆と呼ばれるそうです。

  (うりずんとは、沖縄の言葉で春分から梅雨入りの時期)

  

  断面 ↓  この四角豆は育ちすぎて、中に豆が出来てました。

  

  我が家では、絹サヤのように、茹でて和え物やサラダに、炒めたりして、食卓に上ります。

  歯触りが良くシャキシャキした食感です。

  

  

  

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四角豆の花

2018-09-01 | ファーム

 

     菜園でやっと咲いた四角豆の花

    

    

    

    

    きれいな花で、蔓がいっぱいに伸びています。

    葉がいっぱい茂って、グリーンカーテンにもいいそうです。

    昨年のこの頃には収穫できたけど、まだ生っていません。

    収穫出来たら、また紹介します。

    

    

    

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