長町２丁目界隈 ～ ここに昔、豊精園があったんだね

　

　長町２丁目といわれてピンとこなくとも、ここは昭和に金沢時代を過ごした御仁にはなつかしい「豊精園」のあった場所です。長町２丁目というより、実感は中央通りだね。豊精園は、世の中が２１世紀になる少し前、１９９８年か９９年に　閉店された模様。

　現在は、豊精園の建物をそのまま活用して、焼肉「おおはし」に衣替え。店内の構造も基本的に当時のまま。丸みを帯びたカウンターも健在です！。店内に入ると、あの手品おじさんご夫婦が　まだいるような気がします。

　おおはしさんは、カウンター上の一人用のガスコンロで焼く昔ながらのスタイル。これも昭和世代には懐かしいよね。安くて旨い焼肉屋だが、焼き肉のタレはかなりの甘さ。まるで“砂糖醤油”みたい。唐辛子を加えても「辛さ」は加わるが「甘さ」がなくなるわけではないので、ますます混沌とした味になります。

　でもまあ、豊精園と同様に、愉快な仲間たちと　安く　深夜までワイワイと過ごすのが、この手の店の真骨頂なので、あんまり細かいことは、気にしない気にしない

　また　懐かしさを感じに　伺いたいと思います。