里芋のグラタン

2016年9月25日（日）朝　

おはようございます！！

朝方は空が明るくなったのですが、雲が厚くなったり、明るくなったりと不安定。

部屋干しの洗濯物をベランダに出したのですが・・・・お天気もつかしら。


昨日の晩ご飯に初めて里芋のグラタンを作ってみました。
少し前にテレビで見て、「おいしそうだ」。作ってみたいなと、思っていたら、前回火曜の東都生協のチラシにクリーミーでまろやか！里いもグラタン」のレシピが載っていました。テレビてやっていたレシピとは違うのが気になりましたが、美味しくできました。里芋がふんわり・・調味料は小さじ1/2の味噌とマヨネーズ大匙２とチーズの塩分だけで塩気が足りないかと思ったのですが、ちょうどよかったです。レシピではブロッコリーを使っていましたが、私はピーマンにしました。




天然酵母の生種ができたよと、ピーﾋﾟｰとなっているので、この辺で

みなさま、よい日曜日をお過ごしください