生めかぶ

2007年4月4日（水）

頂いた生めかぶを湯通しして、みじん切りの後、叩いて、納豆・生卵１・オカカ・シラスを入れて、ご飯にかけました。うま～～～い



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生めかぶ

２００７年４月２日（月）曇天

昨日の暑さから一転寒い一日でした。

松岡農林水産相の資金管理団体「松岡利勝新世紀政経懇話会」の光熱水費問題で、市民団体「政治資金オンブズマン」（大阪市）共同代表の上脇博之・神戸学院大学院教授（憲法学）らは２日、懇話会代表の松岡氏と会計責任者について、政治資金規正法違反（虚偽記載など）の容疑で告発状を東京地検に郵送した。asahicom2007年04月02日13時49分から引用東京地検がどのような判断をするか興味深いですね。それにしても松岡大臣の神経は図太いですね。多数政党の驕りなんでしょうかね。

安倍総理の戦後レジーム脱却とう言葉がとても気にかかります。この語句は誰がいつ、どのような意味で言い出したのでしょうかもしや「戦後は終わった」の言いかえなのでしょうか。総理本人が説明しないので、いろいろ想像してしまいます。


今日は生めかぶを湯通し→刻み、叩きました→シラウオ・酢・醤油・刻みネギを加えて、納豆のようにかき混ぜヌメヌメ・・・・
ご飯にかけて食べました。
（カテゴリーに佐渡の味覚を追加しました←クリックすると、刻む前の生めかぶの写真があります。）

ワカメ三昧

２００７年３月３０日（金）雨のち晴れ


昨日頂いた生わかめを朝から色々料理してみました。


サラダ


ボールにオリーブオイル・酢・醤油・砂糖少々入れよくかき混ぜる
【レタス・ワカメ・玉ねぎのみじん切り・チーズの角切り・ジャコをオーブントースターでカリカリ】をボールに加えて、出来上がり



生めかぶの酢の物
ぬるぬる
を見てね。お皿の右を・・
酢醤油で食べました。










宅急便で届いた生めかぶデス
　　　　　　　　　　　　　









　　　　　　　　　　　　

湯通しすると
サーと
鮮やかな緑

コレを刻んで酢醤油でたべましたが、
うまく刻めません




パックで市販されているようには出来ませんが、こちらは磯の香とシコシコ感は抜群






湯通しした
生ワカメを蒲鉾に
添えました。

生若布

２００７年３月２９日（木）晴れ

佐渡に住んでいる夫の友人から宅急便で届きました。磯の香が・・・・・



湯通しすると、サーッと鮮やかな緑になりました


ごちそうさま～～～