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K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

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晩ご飯に作った料理・道端に咲いているお花の写真などのブログです。

プチ移住先で2泊&アラジンのトースターで鶏むね肉のハム

2020-12-14 09:40:07 | プチ移住先
2020年12月14日(月)晴


小学生の登校見守りを無事終え、少しウォーキング。

空がきれいでした。
神田川の末広橋から下流の空。

神田川の遊歩道で出会った植物。

万両

桜の葉の紅葉

アロエの花



金曜・土曜日にプチ移住先で2泊しました。
アカトが2晩とも泊まりに来ました。
土・日の朝はサッカーの練習があるのでパパがお迎えに来たので送りだしました~~~。
夜寝る前にダイヤモンドゲームをしましたが、
オセロより難しいようですね~~。

コロナ感染拡大中に県をまたぐことを躊躇はしますが、
ほとんど人とは接触せず、車移動、娘一家と一緒に食事もしていません。
私はこの時ばかりと千葉駅のペリエやSOGOに買い物に出かけますが、
口はきかず、店頭で手指の消毒、SOGOの入り口では検温。
見出し画像は、プチ移住先近くの緑道の楓



土曜日の晩ご飯

今回初めてプチ移住先でお米を炊きました。
おかずはすべて東京で作ったものをガスやオーブントースターデ温めました。
飲み物は千葉SOGOのデパ地下に入ってるガーデンでゲット。

プチ移住先で料理はまだなんですよ~~~

鳥手羽元のスープ

ナスのミートソースグラタン

落花生


冬しか販売されない八海山の原酒

銀河高原ビール
初めて飲みました。
う~~ん・・・フルーティです。

私の好みはアサヒドライです。

日曜日(13日)は午後3時に帰宅。
冷蔵庫に鶏むね肉を塩・砂糖・酒に漬けこんでいたので、
アラジンのトースターで調理しました。

鶏むね肉のハム
むね肉の1枚の1/2の分量です。
レシピ通りワサビでいただいたらとってもウマウマ
少し塩分が気になりましたので計算してみた。
塩分5gをすり込んでいるので1切0.5gというところかな。
付け合わせはネギと大葉です。

昨日の晩ご飯の全体
左はマグロ漬け丼(マグロの漬けは生協の冷凍)
右手前はおからサラダ
かぼちゃの煮物、
ワカメの酢の物にカリカリイリコのっけ

皆様よい日をお過ごしください。