わが家の作物で。。。

関東地方も梅雨明けしました。

観測史上こんなに早い梅雨明けは初めてらしいです。

それにしても暑い！！！じりじりと丸焼けになりそうです～＾＾

 

畑のキュウリが豊作です。

まっすぐなのはご近所におすそ分け、曲がったのは我が家で消費します。

糠漬け、塩漬け　浅漬けの他常備菜などにしておきます。

胡瓜の佃煮風

 

中華風

砂糖　醤油　ごま油と酢等に漬け込む

1日ほどたったほうが味が染みて美味しいです。

 

 

先日のかぼちゃでかぼちゃのプリンを作ってみました。

まったりと美味しいプリンになりました。

生クリームなどかけるとなお美味しくおしゃれです～。

食べすぎはだめですよ～。