☆ こにゃんこのケセラセラな毎日 ☆

人生なんてケセラセラ
♪なるようになるさ 先のことなど分からない♪

どっちがラク!?

2007年06月04日 | 食べる・飲む
昨日の夕飯はトンカツでした
さぁ 作ろうかと思ったら・・・
パン粉がなぁ~いっ

うちからコンビニまで3分も歩けば行けます。
スーパーも で5分もあれば行けます。

・・・が、ユル~い日曜日を過ごしていたワタクシ、出かけるのが
面倒臭~い
てなワケで、パン粉を作ることにしました~
で、作ったパン粉がこちら
   ↓     ↓     ↓

家に、食パンとフランスパンがあったのですが、フランスパンの方が
水分が少ないと思って、フランスパンで作りました

普通は天日で2~3日干して、おろし器で擂るところですが
そんな時間はないっ
ということで、電子レンジで1分ちょっとかけて水分を飛ばし、
更に、トースターで1分ほど焼きました。
で、ビニール袋に入れて手でもみほぐしただけです
超カンタンです
皮つきなんで茶色いけど、気にしない 気にしない

と言う訳で、無事にトンカツを揚げることができましたぁ

それで思い出したんですけどね、ワタクシこのノリで前に
トマトケチャップを作ったこと、ありましたわ~
オムライスを作ろうと思ったら、ケチャップがチキンライス分しかないわけです
オムライスにケチャップで数字を書くこだわりを持つコナン、
ケチャップがないとなったら、暴れるに決まってます
かと言って、当時はコンビニに買いに行く、となったら、2人とも一緒に行く
ってなるし、そうなると5分で行けるところが、30分かかる
と思ったワタクシ、何を思ったか、作り方も知らないのに作り始めました

まず、トマトの皮と種を取り除き、刻んで鍋に入れ、火に掛けました。
そこへ塩・コショーし、お酒を入れ、ソースっぽくするべく、とんかつソース
ちょびっと入れ、トロトロ感と甘味を出すために、ジャムを入れ、
あとはその辺にあるハーブを片っ端から入れ、日本人の口に合うように
みりんと醤油をほんのちょびっと入れて、煮詰めました
ど~んなモノが出来るか、と思ってみたら、
あ~ら、フシギ ケチャップっぽい味
と言う訳で、コナンからブーイング出ることなく、オムライスは食されたのでした
でも、ケチャプ作りは結構な時間がかかったので、買いに行った方が早かったかも・・・

面倒くさがると余計に手間がかかることがある、というお話でしたぁ
コメント (2)
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