神楽坂 茶寮

暑くなってきたし、かき氷食べよう
ってことで、神楽坂茶寮でかき氷をいただきます。
赤富士～苺練乳クリーム～をオーダー
美味しそう
いっただっきまぁ～す　あむっ

氷は固めてあるけど、スプーンはすっと入ります。
苺シロップ、甘酸っぱくて美味しい
苺の果肉がたっぷりで食べごたえあります。
練乳クリームが甘すぎなくて良いです。
トッピングのドライストロベリーがいい仕事しています
結構量があるように感じましたが、シロップやクリームと一緒に食べていたら
無理なく全部食べられました

セットの和紅茶を飲んでほっこり
夏の涼を取るにはかき氷が一番ですね

 

 

 

 

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GUILTY'S

美味しそうと思わず買っちゃいました
GUILTY'S　大きなソフトクッキーです

ステッカーをもらいました。かわいい

手のひらより大きなクッキーです。
全部この大きさです。
こちらはココアマシュマロクッキー
断面はこんな感じ
思ったよりサクサク感がありました。
ココアビスケットとLotusのカラメルビスケットのザクザク感が
食感のアクセントとなっています。
マシュマロ、柔らか～い
ちょっとあっためたらマシュマロが柔らかくなってもっと美味しかったかな。
一度にいろんなお味が楽しめるクッキーです

キャラメルアップルクランブル

こちらはしっとりしています。
甘～いクッキーの中にあるりんごの酸味がいい感じ
くるみの食感やスクランブルクッキーのザクザク感が加わり
パクパク食べられちゃいます
美味しい～

１個食べたらお腹パンパン
ちょっとカロリーが怖いけど 案外ペロリとイケました。

 

 

 

 

 

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銀座イタリアン Fabi’s

今日はちょっとリッチなランチをいただきました

前菜5種盛り合わせ
どれも美味しく、お酒によく合います

リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き
口の中でスーッと溶けていくぅ
美味しゅうございました

本日のパスタ３種類の中から、茄子のトマトソースをチョイス
パスタの茹で加減もトマトソースも酸味が強すぎずＧｏｏｄ
そんなに量も多くなく、ペロリ

メインは牛フィレ肉のロースト MIXのベリーソースをチョイス
お肉は柔らかく、ベリーソースも美味しかったです。

デザート
もっと食べたかった・・・

どれも量はそんなに多くないので、女性でも無理なく食べられます。
でも、全部食べたらお腹イッパイになりました～








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花見をしながら？BBQ

友達に『花見をしながらBBQしない？』と誘われて行ってきました。
先週とは打って変わって満開です
公園内の桜が咲いている芝生公園ではレジャーシートを敷いて
お花見をしているファミリーやグループがたくさんいました。

バーベキュー場へ行くと・・・
バーベキュー場には桜の木がありませんでした

みんなでおしゃべりしてお酒が飲めれば、それでＯＫ～

みんなで持ち寄ったものでＢＢＱ開始。
焼き鳥やアヒージョにチーズフォンデュとなかなかオサレなＢＢＱとなりました。

ＢＢＱの他にも、揚げ物やサラダやお寿司、デザートにケーキなんかもあって、
かなり豪勢です

昼からお酒が飲めるなんてなんてゼータク
桜の木ははるか遠くだけど、遠目に眺めながら、たくさんおしゃべりして
たくさん食べて飲みました。
楽しかったです

またＢＢＱしようね








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酒まんじゅう

夫が酒粕をたーくさんもらってきました。

酒粕ってワタクシ、あんまり使わない

粕汁、酒粕鍋、酒粕ケーキと作ったのですが、まだ余る・・・
酒粕、もらいすぎなんだよ・・・

酒粕の料理はあんまり好みでないので、お菓子に使おう・・・。
ケーキは作ったから、今度は和菓子、ってことで酒まんじゅうを作りました。

まんじゅう生地に酒粕を混ぜ、あんこを包んで蒸すわけですが、
生地が思った以上に手にべっとりくっついて苦労しました
打ち粉して丸めていたら、子供の粘土遊びかってくらい、キッチンが
粉だらけになってしまい、片付けが大変でした

10分蒸したら出来上がり～

ありゃ、蒸したらまんじゅうが膨らんでくっついちゃった
ほかほか～
あったかいうちに食べよう
割ってみたら、こんな感じ
クッキングシートを敷いていたのに、
下の生地がべっとりシートにくっついてしまっていました
型が不格好なのはご愛敬

いっただっきまぁ～す　ぱくっ
酒粕の香りがふんわり鼻から抜けていきます。
こしあんと合います
甘さは控えめにしたので、ぱくぱく食べられます
でも、後で胃にドンときました

それでも、まだ余る酒粕。
後は甘酒にするかな・・・。

もう、しばらく酒粕はもらってこなくていーよ、と夫に言いたい

 

 

 

 

 

 

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生雪見だいふく

発売初日にスーパーに行ったら、売り切れてて、翌日にやっとGET
生雪見だいふく
あの、雪見だいふくがアイスではなく、チルドスイーツになりました
アイスじゃなくって、生クリームを包んでいるそうです。

フタを取ったら、見た目まんまの雪見だいふくです
添付のフォークを刺して持ち上げようとしたら、やわらかすぎて
持ち上げられなかった～
手で持っていっただっきまぁ～す
それにしてもやわらかい。　ぱくっ

食べても、ほんとにやわらかいです
お味は雪見だいふくそのもの。
生クリームなので、口の中であっという間に溶けていきます。
飲み物と言っても過言ではありません
あんまり早く口の中からなくなってしまうので、ちょっと物足りなかったくらい
美味しゅうございました

雪見だいふくが好きな方にはぜひ食べてみていただきたいです








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天空飲茶酒家

銀座でちょっと贅沢ランチ
前菜３種。
どれも酒の肴にぴったりなお味でした。

蟹肉入り小龍包
アツアツだったのですが、ワタクシ、猫舌なので、
冷ましてからいただきました

キノコと揚げ鶏の甘酢あんかけ
揚げ鶏は衣がサクサク、甘酢あんも良い塩梅に甘酸っぱく美味しかったです

海鮮チャーハン
薄味でしたが、美味しかったです。

黒毛和牛のXO醤炒め
こちらは濃いめのお味で、薄味のチャーハンに合わせてあるそうです。
お肉はやわらかく、茄子は味が染みてました～

デザートの杏仁豆腐。
優しい甘さが胃に染みる～

お腹イッパイになりました。
満足×２

 

 

 

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いいことあるぞ～㉖

並ばないと買えないかな～と思ったら、並ばずに替えました
今年はGODIVAとコラボだそうです

ガナッシュショコラ
ビターガナッシュとガナッシュホイップがかなり甘さ控えめです。
全体的にビターで大人な味
ミスドのドーナツは甘くてニガテ、という方でも食べられます。
チョコ感いっぱいのドーナツで、チョコ好きさんにオススメです

プラリネショコラ
生地はサクサク食感で甘さ控えめ。
プラリネホイップも甘さ控えめですが、ガナッシュショコラを食べた後だと甘く感じます
ローストアーモンドがいい仕事してます
プラリネホイップ、美味しかったです

キャラメルショコラ
こちらも生地はサクサク食感で甘さ控えめ。
塩バターキャラメルの塩味とクランチチョコのザクザク感がアクセントとなっています。
ただただ甘いだけなものが苦手な人向きなドーナツです

ガレット・デ・ロワ ショコラ
パイ生地はサクサクでほんのり塩味を感じます。
アーモンドクリームとチョコも一緒に焼いているので、中はタルト生地を彷彿とさせます。
温めて食べるとまた違った味が楽しめるかも
美味しかったです
ドーナツばかりじゃ飽きる、という方にオススメ

小ぶりなドーナツでしたが、4個も食べるとお腹イッパイ
カロリーは・・・気にしないでおこう・・・

 

 

 

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いいことあるぞ～㉕

今年も、あまりのかわいさに買っちゃいました
ミスドポケモン

ピカチュウ ドーナツ
かわいいーっ
でも、食べちゃう
生地がふわふわ
中にチョコホイップが入っています。
ミスドの割にはそんなに甘くありません。
ほっぺのマーブルチョコが食感のアクセントになっています。

コダック ドーナツ
まさかの横顔
こちらも生地がふわふわ。と言うか、味はピカチュウと変わりません。
中がホイップクリームなのが違うところです。
たまたまだと思うのですが、ホイップが頭側に寄って入っていました。
真ん中に入っていてほしかった～。

両方とも美味しかったです

 

 

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Dobro

日本でクロアチア料理を食べられるのはここだけってことで
Dobro（ドブロ）に行ってきました。本日のテリーヌ。
何のテリーヌか聞き取れなかった
でも、めっちゃ美味しかったです。パプリカのソースが合います。
クセのないレーズンでレーズンニガテな人でも食べられるんじゃないかな。

シュトゥルクリ
クロアチアの伝統料理だそうです。
パスタにパプリカクリームソースが掛かっています。
ラザニアって感じがしました。
こちらも美味しかったです

サルマ
３週間塩漬けにしたキャベツで作ったロールキャベツだそうです。
酸味を感じる塩味で良い味付けでした。

デザートはオレンジ風味のプリン。
固めのプリンで甘さも程よく美味しかったです。

お腹イッパイになりました～

 

 

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