桃宴メニュー～「笠間森のレストラン Ｍｏｎｏｍｉ」さん～

「笠間森のレストラン Monomi」さん。

ホテルイオフラッツェ内にあります。

桃宴メニューは3000円のコース。
前菜は、鴨の…？
御免なさい、聞き取れなかった。
口に含んだ瞬間、良い香りが。
塩加減も丁度良く、鴨の味も濃厚でGOOD！

ポテトのポタージュ。

器にもこだわりが？

メインはエビ。

合間にコーヒーが来て

デザートの登場。

アイスはバニラ。

ゴマのプリン。
これはかなり甘い！
コーヒーと一緒じゃないと無理かも。
ゴマって、江戸時代に贅沢なお菓子が禁止された際、代用品になったワケで、「ごまかし」の言葉もある。
ゴマそのものもある程度甘いと思うんだよね。
あんまり甘くし過ぎちゃうと、風味も何もないと思うのだが。

プリンに刺さってるのは何だろう？
どっかで食べたことある味なんだけど？
カリントウと、かた焼きそばを足して２で割った感じ？

生チョコのケーキ（？）は普通。

まぁ、何がどう「桃宴」と関係あるのかわかんないけど、たまには贅沢もいいよね。
１２時頃から、急激に混み出しました。
眺めもいいんだと思うんだけど、今日は予約席がそっちにあって、近づけなかった。
今後、もし機会があったら、眺めも堪能したいね。
場所はこの辺↓


にほんブログ村

茨城県笠間市 ブログランキングへ