凡人の嗜み

茨城・笠間近辺の食べ歩き、日々の事。
時々、旅のしるし

Wおどり炊き、買いました

2016-06-28 | 日記

家電の買い替えは、ちょっとしたイベントですよね。
家を建てて10年目前後に、冷蔵庫やテレビ、洗濯機に
電子レンジなど買い替えラッシュがありましたが、
今回の炊飯ジャーは久々の事。今晩の初炊きが楽しみです(^^)

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法多山 名物厄除だんご  (袋井市)

2016-06-26 | 和菓子

今更ではありますが、甘い物には目がない筆者です。
和・洋の両刀使いですが、無類の「あんこ」好きでして、
甘いものを口にする三回に二回はそれを選ぶほど。

今日紹介するのは、我が人生でのKing of 餡子。
幼少の頃この味に出会って以来、未だこれを超える
餡子には出会っておりません。




厄除観音 法多山 尊永寺
地元では法多山(はったさん)の名で親しまれる
神亀2年(725年)開山の名刹。少年時代まで静岡県で
過ごした私にとって馴染み深きお寺さんです。




静岡の妹夫婦宅を訪れた際に、厄除け団子はマストメニュー。
五串が一つに連なった形と共に、サラリと軽め甘めながら、
小豆の風味とコクが際立つ美味しさは唯一無二。

静岡茶との相性も抜群、やっぱり最高です♪

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老舗お味噌屋さんの餃子 青源 (宇都宮市)

2016-06-24 | 中華料理

以前、地元の方に教えて頂いた、江戸の創業から
三百数十年続くお味噌屋さんが展開する餃子店。

味噌と餃子の店 青源
栃木県宇都宮市川向町1-23
宇都宮駅ビルパセオ 1F




GWの真っただ中、駅ビル内の餃子店は何処も行列が
延びておりました。40分ほど並んで入店です。




源ちゃん焼き餃子セット 625Yen
こちらは相方のオーダー。
焼き餃子にご飯(中)、味噌汁、漬物が付きます。





実にまろやかな味噌です。流石はお味噌屋さん。
油揚げ、えのき、ネギ、ほうれん草、人参など
たっぷりの具が嬉しい味噌汁です。



ネギ味噌焼き餃子セット 755Yen
餃子に同じくご飯(中)、味噌汁、漬物が付きます。




唐辛子を効かせたオリジナルの味噌ダレで頂きます。
たっぷりの小ネギはインパクトがありました。

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雨引観音のあじさい ライトアップ ~紫陽花まつり~ (桜川市)

2016-06-22 | 日記

安産や子育ての霊験あらたかな雨引観音は桜川市の古刹。
三年前の今頃、日が照り付ける紫陽花をカメラに収めましたが、
今回はライトアップされた夜を狙って足を運んで参りました。




雨引観音
所在地 茨城県桜川市本木1





忍び込んだ訳ではありませんが、イケない事をしているような
気持ちになるのは何故でしょうね?




昼間とはガラリと雰囲気が変わり、幻想的な光景です。




(撮影日 2016年6月21日)



ライトアップは7月20まで。



良い気晴らしとなった静か夜のことでした。

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微笑みの国 タイ バンコク旅行記 序章編

2016-06-21 | タイ バンコク旅行

世界三大スープ「トムヤムクン」の母国タイ。
親日家が多いことでも知られるタイですが、
なるほど行く先々で素敵な笑顔に出会った旅でした。





私が小学生の頃は、発展途上国と学びましたので、
そのイメージが強かったせいか、首都バンコクにおいては
発展が目覚ましく、気後れするほどでしたね。




人口800万人の大都市バンコク。
渋滞も半端じゃありません。




食べ物も美味しくて。




遺跡に寺院にエンターテイメントにと旅人を飽きさせません。




少し足を伸ばせば、ビーチリゾートも楽しめたりと
観光資源のボリュームも満点です。




ローカル色の濃い香りがする場所があるかと思えば、
洗練された今も感じる場所もあります。



心をくすぐる魅力にあふれ、一度では味わい尽せません。
ホント面白い国です、タイ。

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