気まぐれ  芽衣夢  HP

レストラン『気まぐれ芽衣夢』ご案内

おでん

2008-10-10 | その他料理

そう・・言えば、初めてでしたね、おでん~♪

こんな大根を見つけると、即 お買い上げ!

 

 

だって、ブリ大根とかおでんのって、輪切の丸い形がいいでしょう~?

大きいと半月とかに切らなくちゃいけなくなるので

こんなに色白でスラリとほっそり長い足・・・じゃなく、大根が嬉しいのです。

 

 

 

今夜は、こんにゃく、大根、卵、エビ団子、お餅入り巾着、ガンモ、スジ串、タコ天、イカ天など・・

 私の好きなのはね、大根、こんにゃく、卵、スジ串、

そして・・・、なんとシュウマイ~!!

 

 

 

昔、さつま揚げの中に餃子を巻き込んだ『餃子巻き』というのがあっったでしょ!?

大好きだったのですが、今、探しても無いので、

シュウマイを代わりに入れてみたら

これが美味しかったので、今ではなくてはならない具になりました。

厚揚げとかじゃが芋とか竹輪とか、家族があまり食べないのは入っていません。

それでなくても一個ずつでも凄い量になっちゃいますものね!

 

 

それから、鶏の玉紐で生姜風味のモツ煮も作りました。

 

 

金木犀が満開です。今年は早い気がするね・・・・。

楽しい三連休になりますように~

 

 

しっかし、誰か帰ってこないかな~?

もう・・・用意できてるよっ!

メイと2人で食べちゃうよっ!一人おでんは寂しいぞっ!

それにしても、今夜は9月並の暑さだし・・・あちゃー。。。。

コメント (10)    この記事についてブログを書く
« 鮭白子とシメジの山葵醤油 | トップ | 物々交換&頂き物 »
最新の画像もっと見る

10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Kママ)
2008-10-10 22:18:55
最近おでん作っていません。
二人だと残ってしまって延々と私がいただく事になりそうで・・美味しいけどねぇ。
わたしも大根、こんにゃく、がんもあたりは
はずせません。
やっぱり作ろうかな。
返信する
Unknown (ロッシ父)
2008-10-11 07:06:29
おんや、ままさんの足が・・・
おでんが似合う季節になってきましたねー。ララは順調に成長中・・・もういいから
ロッシは過去最大級の大きさです・・・もういいから
返信する
Unknown (デイビーまま)
2008-10-11 10:39:44
もうおでんの季節ね。。
私も冷蔵庫におでん種あるわよ。。
昨日の生協の宅配で届いたわ~~

スジ。。入れたことないの
夫は好きらしいけどね。。
私が食べず嫌いってやつなのです

私と娘はちくわぶが外せません。。(笑)

返信する
K-ママさんへ (メイママ)
2008-10-11 12:20:55
そうなんですよね~、分かります。
数年前に夫と2人暮らしの時があって、
おでんは買ってきたりしていましたからね!(笑)
子供の頃育った家は祖父母と両親、兄弟3人で7人家族でした。
大きいお鍋いっぱい溢れるほどのおでんが懐かしい~・・・・。
たっくさんあってこそのおでん鍋・・・
返信する
ロッシ父さんへ (メイママ)
2008-10-11 14:01:08
あら~、褒めてくれてありがとう~
・・・・褒めた・・・のよね!?
えっ?褒めてない?
だってこれはホントに真っ直ぐで細くてきれいだったのよん~♪

ララちゃんの可愛さに目が細~~くなってる父さんが見えます
ロッシ君の大きさに目がビックリ見開いている父さんが見えます
・・・・・忙しいね
返信する
デイビーままさん (メイママ)
2008-10-11 14:38:39
おでん、昨夜はあったかかったので・・エへっ
家族の反応は『はぁ~・・・?』
でも、季節最初の食べ物ってちょっと嬉しくなぁ~い?
ままさんち、外せないのはちくわぶなんですね!
返信する
Unknown (マーママ)
2008-10-12 21:05:48
オ・デ・ン!
もうそんな季節ですね。
こちら福岡も今朝冷え込みましたよ~。
我が家も牛すじ、大根、丸天は、はずせません。
あ~、メイママさんのトコ来たら夕食後でもおなかへっちゃいます。おいしそ~。

今さらですが・・・
リンクさせていただいてもよろしいですか?
返信する
マーママさんへ (メイママ)
2008-10-12 23:15:15
やっぱり、寒くないと箸がすすみませんね~^^
もう少しすると大根ももっとおいしくなるでしょうね!
形から入っちゃったので、フライングでしたっ
リンクの件、ありがとうございます~♪
私の方もいただきますね!
ここは、作った拙い料理がメインなんです。
メイの事は、リンクしている『気まぐれピエロ』で
月1くらいのペースですが更新していますので
よかったら覗いて見て下さいね!
返信する
Unknown (あくあパパ)
2008-10-13 19:03:44
こんばんは、メイママさん。
練りもの好きな私はおでん大好きです。
特にがんも、ウインナー巻き、揚げボール、スジ、だーい好きです。
京風の薄い色のだしも関東風の濃い色のだしもだーいすきです。
あー、おでん、食べたい。

シュウマイおでんは食べたこと、ありませんが、ぜひ食べてみたいです。
おしゅうまい(おしまい)まで残しておいてくださいね。・・・(苦しい、汗)
返信する
あくあパパさんへ (メイママ)
2008-10-13 20:40:30
こんばんはー、あくあパパさん!
うわ~~いっ!おしゅうまい、絶好蝶ー・・かー・・?
さすが若者、脂っこい練り物ばっかしだー!(爆)
寒くなったら、おでんに鍋にオーブン料理に・・☆
パパさんのニッコニコ笑顔を楽しみにメイママがんばりま~す
返信する

コメントを投稿

その他料理」カテゴリの最新記事