気まぐれ  芽衣夢  HP

レストラン『気まぐれ芽衣夢』ご案内

年に一度の・・・。

2007-01-29 | お出かけ・その他
昨日は、年に一度の休日出勤でした。
皆様方がほかほかお布団でゆっくりお休みの中、
朝早くから、お仕事、頑張って参りましたぁ~~!←ちょっと大げさ!



カルチャースクールの受講生の皆さんの発表会です。
11月くらいからアレコレと準備を整え、晴れ舞台が昨日でした。

我々は、裏方で、会場レイアウトから、チラシやプログラム作成、
控え室準備などのお世話をしています。

ホテルの大宴会場で作品の展示(絵画、フラワーアレンジ、トールペイント、
書道、カリグラフイー、パールアクセサリー・・等など)をします。





作品のパネルやテーブルが囲む真ん中の舞台では、
ピアノ、フラダンス、バイオリン、オカリナ、ボーカルなど等の発表が行われます。
これは、キッズのフラダンスです。とっても可愛かったですよ♪
今回は、新設する社交ダンスの講師によるダンスのデモンストレーションがあって
それはそれは華やかでした。

一日ではもったいないような、晴れがましさ、豪華さ・・なんですが、
夕方には、もうお片付けです。

もう、7,8回はやっているんですが、
何回やっても、ドキドキの緊張で、終わると、ほんとにほんとにほっっっ・・・!

モチロン、夜は、家で真面目なご飯なんか作れません・・のでっ!(えっ?)




風邪気味だったのをダマシダマシ堪えてたワタクシでしたが・・・。
今朝はガーンと来ちゃってます。。。
おやすみなさりませ~~~!


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ヤバイ・・・なぁ。

2007-01-26 | その他料理
今朝は占いを見てしまった!
本日最悪の、てんびん座と一日違いの、22日生まれの私、微妙・・・。
で、水炊きがラッキーメニューなのでっ!

エビドリアを作りました。(だって、昨日の夜ご飯だモン、時空を飛ぶのだっ!)
ホワイトソースから真面目に作ったよ。



バターで小麦粉を炒め、暖めた牛乳を少しづつ入れていき、
なめらかに延ばして、練って粉臭さを飛ばします。
もう・・・少し・・・・ですね。

エビチャーハンの上に、味を整えたホワイトソースと、
溶けるチーズ、パン粉、バター、パセリ、ケチャップをトッピングした ピエロ風!




この頃、ヤバイなぁ~・・・と思っていることがあります。
わざと、避けていたような気さえ、・・・します。
しかーし、ひょんなことから、楽譜を頂いちゃいました。

それは、
『千の風になって』 なんです~・・。
歌詞を見たとたんに、あっ、やっぱり、ヤバイっ!
泣いちゃうな~、絶対に!
『フランダースの犬』状態になるなぁ~、これは・・・。

一部分ですが・・・。
    
  ♪ 秋には光になって 畑に降り注ぐ 
    冬はダイヤのように きらめく雪になる
    朝は鳥になって あなたを目覚めさせる
    夜は星になって あなたを見守る   ♪    日本語詩・曲 新井満
 
くぅぅぅ・・・。
ヤバイっす!

ココママさん、楽譜、ありがとうございました~!(嬉・涙)
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ちょっと、いい事が・・・。

2007-01-24 | その他料理
朝の目玉焼き~、おっっ、ラッキー♪
なんかいい事、あるカモね~♪



この頃、習慣になってる、『今日のワンコ』のTVを見て、
その後の【運勢】を見る度胸?がありません・・・。
ので、こんなことがあると、ちょっと、うれしいのです!



きょうは、まぐろのづけをトロロでいただきましょうか?
蒸したササミほぐしとネギを合わせたヘルシー・納豆
ご飯は炊きたて♪ごちそうで~す!

ところが、ところが・・・。
晩御飯、要らないメールが1件入りました。

ええ~っ?!   もう、出来てるのになぁ・・。
じゃぁ・・・しょうがないから、火を入れておきましょう。



メイの食欲不振のおまじない用にしましょうね。
結局、メイにとって、ラッキー♪な日だったね!
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お・は・よ・っ!

2007-01-22 | その他料理
おはようございま~す!
キリっと、すっきりした、いいお天気です。

今朝は、ピエロの、朝ごはんをUPします。
タマゴのホットサンドと、グァテマラのカフェオレでっす!



なんでか?と言うと・・・・。
だってだって、昨日は、コレでェ~・・・。



家族みんな、あっちこっちで、遊びまくって・・・
だから、晩御飯が、コレだったんだモンっ!



カツ丼が無性に食べたい人たちと、
作る元気がない人の意見が一致♪
和幸のカツ煮・・・でしたっ。

お洗濯もの、い~っぱいあるの。
でも、昨日のカツで、頑張るのだ~・・・ううう・・・けなげ!
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本日、ハッピー!

2007-01-20 | わんこっち

今日は、ハッピーな気分です!

お日様も顔を出してくれました。

メイの検診で、心臓の音が改善されてるね~!って言われました。

近頃、咳が軽くなり、あまり出なくなってきていたんですが、

一喜一憂、しないよう、しないように、思っていました。

 肺に溜まった水の排出が薬でうまくコントロールされたようです。

それに、安静(・・いつも寝てる)のおかげで咳き込むことも少なくなっていました。

わ~~い、わ~~い!取り合えず、ケーキで、乾杯!

 

こんなふうに、いろいろ繰り返しながら・・・でしょうが、

その時はその時!

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