気まぐれ  芽衣夢  HP

レストラン『気まぐれ芽衣夢』ご案内

たまには、2人でキッチン

2008-05-29 | その他料理

美味しそうな鯵があったので、お店で3枚におろしてもらい、

鮭とお寿司にしました。

鰺は生姜とネギで、鮭には大葉を挟みました。

 

 

娘、菜の花が、握り寿司に初挑戦です。

 

いびつな形もありますが・・(笑)

美味しい!おいしい!美味しい~♪

 

他には、お吸い物・煮物

きゅうりの酢の物

 

この頃、少しづつお料理を教えています。

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2人でお家ランチ♪

2008-05-29 | その他料理

先日のご飯をパスした人がいて・・・・

美味しかったのに・・・ね!

お昼ごはんにレタス巻きにして娘と頂きました。

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お野菜、美味しい♪

2008-05-27 | その他料理

今日も『六甲の恵み』へ野菜の買出しに行きました。

採れたての果物や野菜がピカピカ!

野菜を中心の献立にしましした。

 

焼きナス・ブロッコリ(辛子酢味噌)

 

エリンギとベーコン、ほうれん草の炒め物

 

 お肉もあるから、泣かないでね!

カルビ(味付き)を軽く焼きました。

 

お友達の車に便乗させてもらったので、

お礼にみかんのババロアを作りました。

またまた、Mさん、ありがとう~

 

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春巻き・3種

2008-05-23 | その他料理

神戸・元町まで買い物に行ったお友達から

本場の春巻きの皮を頂きました。

なので、いろいろな具で3種類ほど・・・。

さすがに本場の皮、カリッサクッ感がとっても美味しい!

 

 

蛸とワカメ、ポン酢で・・

 

 

そして、もう一つのお土産は・・・

 

 

トミーズの『あん食』

これがとっても美味しかったのです~♪

M様さま・・(笑)どうもありがとう~♪

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肉!

2008-05-22 | その他料理

ステーキを焼きました。

・・・・硬い!

でも、美味しかった~

硬い・柔らかい・高い・安い・美味しい・マズイ・・・

相互に関係はない!と言い切ったのは、伊丹十三だったと思う

 

 

 

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