気まぐれ  芽衣夢  HP

レストラン『気まぐれ芽衣夢』ご案内

ロールケーキと食事パン2種

2011-01-16 | デザート・スイーツ・パン
寒い寒い、こんな日は
オーブンと遊ぶのがいいよね~!


ロールケーキ(24x34)
薄力粉  80g
卵    L4個
蜂蜜を使うレシピです。

いい焼き色がついて香ばしい香りでいっぱい~♪








食事の時のパン、検討中

リュスティック
ほんの少しジャムチップが入った丸パン
斜めカットの柔らかめバゲット



リュスティックのおさらい




新しく発売になった粒ジャム
焼きこむとジャムになる不思議で便利な優れもの

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ハード系パン2種

2011-01-06 | デザート・スイーツ・パン
リュスティック

素朴でワイルドで、小麦粉の美味しさを感じるパン・・・かな?(笑)







フィセル

バゲットより細く軽くパリっとした食感、
スモークサーモンやクリームチーズなどでサンドイッチ用にぴったり!

ワインやビール等、お酒にも合います~♪









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