朝から雨が降っています、寒くて雨の日は体が鈍る。
カミさんがたまには寿司が食べたいねと言う、そう言えば釣行の誘いがない
今年に入って天候が悪く、予定していても嵐が来たり、雪や風で・・・・
・・・と思ていたが気になって、釣りの師匠にＴＥＬを入れると「体の調子が悪くて・・・」
持病の糖尿病が悪化したのかと、根掘り葉掘りと訊ねると、入院している様子・・・エ！
１週間前に膀胱癌の切除手術をして、明日退院の予定だと言う。「幸い部分切除だから様子を見て釣りに行くよ！」
・・・と元気に話してくれたので、一安心だ・・・「早く良くなって誘って下さいね！」
この分だと寿司は遠のくねと、魚ネタを買って寿司でも作ろうか？二つ返事で「ウン！うん！」
よし久々に腕を振るうかと思っていたが、北九州に食べログ日本一寿司屋さんがあるとか・・・
ネットで「食べログ 日本一 寿司屋」で索引すると、一位「鮨さいとう」六本木店だった。
因みにベスト１０のうち８店は東京だ、人口が多いから美味い魚が多く集まり、お客も多い・・・
その中に７位に地元北九州（天寿し京町店）が入っていた。
１０位が大好きな都市札幌・・・北九州は新鮮で安い魚が多いから、安くて寿司が食べれる筈だが高そうな？
それでも東京の有名店とは比較にならない筈・・・・年金生活者には贅沢だね。
そこで「食べログ 日本一 回転寿司屋」と索引した所・・・出ました！「京寿し」３年連続１位！
北九州に６店舗あるようだが「門司店」が有名だと・・・ではと雨の中をＧoogle地図を頼りに・・・
回転寿し店だが、注文は伝票か端末ですれば、カウンターの中で職人さんが握ってくれる。
取りあえずクルクルと回転寿しのベルトは回っているが、数が少ない・・・殆どお客さんは皿を取らずに注文をする。
それでは我々も端末に向かって・・・まずは真鯛の炙り、直火で焼いて塩を振って、レモンをかけて頂く・・・
これも高級魚のカンパチ・・・今時期は旬なので旨い！
昼からビール流石に控えて、ワタリ蟹の味噌汁を注文、私は汁をすすって、蟹好きのカミさんが身を食べる。
牛肉の炙り・・・柔らかい肉です。
これもカミさんの大好物・・・一匹ものの穴子、シャリは同じ大きさなので殆どが穴子・・・これは絶品です！
大トロ・しめさば・アジ・・・・・・・・・・食べました。お腹一杯の１８皿・・・
気になる勘定は「新渡戸稲造さん」におつりが来た。安くて旨いですよ！小倉駅近くにもあります、お勧め！
食べ終わって、賢いカミさんはしっかりフォローをします。「お父さんの寿司も旨いよ！」だって・・・
カミさんがたまには寿司が食べたいねと言う、そう言えば釣行の誘いがない
今年に入って天候が悪く、予定していても嵐が来たり、雪や風で・・・・
・・・と思ていたが気になって、釣りの師匠にＴＥＬを入れると「体の調子が悪くて・・・」
持病の糖尿病が悪化したのかと、根掘り葉掘りと訊ねると、入院している様子・・・エ！
１週間前に膀胱癌の切除手術をして、明日退院の予定だと言う。「幸い部分切除だから様子を見て釣りに行くよ！」
・・・と元気に話してくれたので、一安心だ・・・「早く良くなって誘って下さいね！」
この分だと寿司は遠のくねと、魚ネタを買って寿司でも作ろうか？二つ返事で「ウン！うん！」
よし久々に腕を振るうかと思っていたが、北九州に食べログ日本一寿司屋さんがあるとか・・・
ネットで「食べログ 日本一 寿司屋」で索引すると、一位「鮨さいとう」六本木店だった。
因みにベスト１０のうち８店は東京だ、人口が多いから美味い魚が多く集まり、お客も多い・・・
その中に７位に地元北九州（天寿し京町店）が入っていた。
１０位が大好きな都市札幌・・・北九州は新鮮で安い魚が多いから、安くて寿司が食べれる筈だが高そうな？
それでも東京の有名店とは比較にならない筈・・・・年金生活者には贅沢だね。
そこで「食べログ 日本一 回転寿司屋」と索引した所・・・出ました！「京寿し」３年連続１位！
北九州に６店舗あるようだが「門司店」が有名だと・・・ではと雨の中をＧoogle地図を頼りに・・・
回転寿し店だが、注文は伝票か端末ですれば、カウンターの中で職人さんが握ってくれる。
取りあえずクルクルと回転寿しのベルトは回っているが、数が少ない・・・殆どお客さんは皿を取らずに注文をする。
それでは我々も端末に向かって・・・まずは真鯛の炙り、直火で焼いて塩を振って、レモンをかけて頂く・・・
これも高級魚のカンパチ・・・今時期は旬なので旨い！
昼からビール流石に控えて、ワタリ蟹の味噌汁を注文、私は汁をすすって、蟹好きのカミさんが身を食べる。
牛肉の炙り・・・柔らかい肉です。
これもカミさんの大好物・・・一匹ものの穴子、シャリは同じ大きさなので殆どが穴子・・・これは絶品です！
大トロ・しめさば・アジ・・・・・・・・・・食べました。お腹一杯の１８皿・・・
気になる勘定は「新渡戸稲造さん」におつりが来た。安くて旨いですよ！小倉駅近くにもあります、お勧め！
食べ終わって、賢いカミさんはしっかりフォローをします。「お父さんの寿司も旨いよ！」だって・・・