タケノコ堀お助け隊

今日は春分の日、取り立てて予定はなかったので、今年初めてのタケノコ掘りのお手伝いへ

日が射し込む手入れされた竹林は、落ち葉が掃除されて・・・・



タケノのトンボを見やすくしてますが・・・地割れなどはまだ発見しやすい・・・殆どのが発見不可能



そこで師匠が足の裏で、次々に探しては棒を立てて行きます。今日の掘り手、８人を従えて・・・・赤いヤッケを着ている女性



まだ大きいのは少ない・・・・一カ所で数本密集していて、地上にまったく出てないタケノを発見して・・・



キズをつけると商品にならないから、最初は恐る恐る掘っていたが・・・段々と勘所が蘇って・・・

夢中になれば・・・昼食タイム、掘り手やまかない手伝いなど含めて、１４人の昼食タイムのタケノコづくし



土筆の三杯酢漬け・・・始めて食べたのですが、これが結構行けます。



春分の日に合わせたように、彼岸桜が満開になっています。



昼からも目印の棒が沢山残っているので、昼休みもそこそこに・・・

明日のゴルフに備えて、土建屋さんの幼なじみを連れて来た。

流石に土の扱いに慣れているので、掘方の勘所を教えると、私より戦力になっている。



菜園の収穫して家に戻ると、夕方近くになっていた。今夜は竹の子ご飯・・・！



腰が・・・腰が・・・痛い！明日のゴルフは辛いな～