ハクサイとキャベツのポット蒔き

今年の夏は天候不順ですね・・・・・

今日も庭に出て、庭の手入れをしていると、夕立が何回も降って・・・作業意欲を削がれます。

それでも今まで降っていた、梅雨みたいな雨ではなく、サット降って晴れ間が見える。

このまま天気になれば、合馬菜園の耕作が出来そうだ。

少し早いがポットにハクサイとキャベツのタネを蒔いた。



ハクサイは直植えが良いのだが、手もとで育て方が手が届くので、育てやすいかも知れない。

9月末まで種蒔きが出来そうなので、少しずつ色んなやり方を、試してみようと思う。

これは夕食のおかずですが・・・・何か分かりますか？



昨日合馬菜園でサツマイモのツルを少し収穫して、皮を剥いて台所に置いていたら、カミさんが料理していた。

子供頃、秋近くになるとオフクロが、これを山盛り食卓に乗せていた。

カミさんの実家ではツルなどは、食べなかったと言っていたが、実に勿体無い話です。

油に唐辛子を入れて炒め、砂糖と醤油を掛け回すとだけで、ピリ辛でシャキシャキとした歯ごたえでツマミにもってこいです。