中国出張９日目

早いもので、今回の出張も残すところ３日となりました。
順調に滑り出した、今回の出張ですが、やはりトラブルが
発生して予定どうり帰るのも、危なくなって来ています。

そんな中、会社の職制連中との食事会に参加しました。
こんな暇はないのですが・・付き合いも仕事のうちです。

今日の会場は、珠江河のすぐ横にある「四海一品」と言う
店で広州で数件あるチェーン店で、広東料理が美味しい所
です。店も大きくて立派です。（１３人の宴会場）




今回初の中華料理を紹介します。

先ずは胡瓜、歯ごたえが良くて美味しい





骨付きの肉ですが、味付けが日本人向きです。（後に追加します）







これは四川料理です。沢山の唐辛子が・・・辛い！味です。
食べ方のコツをお教えします。このまま食べると辛くてとても
日本人には無理な人多い筈です。唐辛子の種と皮を根気よく
取除いて食すとビールのつまみに最適です。







私の大好物の、茄子とミンチの鉄板焼です。（必ず頼んでくれます）







おやもう饅頭が出てきた。早すぎるね！でも可愛いブタなので
我慢するか・・・・・なかに柑橘系のアンコが入っています。





今日はビールを程ほどにして赤ワインを中心に・・・



広州と香港の中間にある町のチャーハンだとか、少し辛くて
モチモチとした食感です。結構いけます





女性が飲んでいるトウモロコシのシュース・・・美味くはないの
ですが、肌に良いとか・・・？健康志向か・・・？







最後は勢いで、白酒（５２°）・・・・うえー！キツイ



今日も食べ過ぎました。どれも欠かさずに食べました！
お店の雰囲気を・・・・・





出口に大きな魚・・・・先ほど食べたのと同じ魚ですが
これは１００人分は楽にとれるかな・・・・