丼物が娘たちにかなり好評です。
今回の丼物は『やきとりどんぶり』
ポイントは、ご飯と焼き鳥の間にレタスをしいたところです。野菜が不足しがちな丼物なので、レタスを挟み込みました。カロリーバランスなども考慮して、本来は焼き鳥も『ねぎま』を使うのがベストなのですが、ネギが苦手な娘が一人いるので、『もも』のみを使いました。
でも、野菜はまだまだ不足しているので、味噌汁にはほうれん草と豆腐にして、できるだけバランスをとるようにしました。
本日は、4人前で約700円。油断しないで計画的に暮らせば、月の食費は、3万円位で済むはずですが、なかなかそうもいきません。一般的な家庭では、月の食費はどれくらいなんでしょうね。