新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

遠赤外線の乾燥機

2010年09月10日 | Weblog
今年になって遠赤外線の乾燥機2台購入してしまいました。

これで遠赤外線乾燥機3台と従来乾燥機1台の合計4台で頑張ります。

遠赤外線乾燥機はお米に優しい乾燥方法で食味の向上もはかれますし、

乾燥時間の短縮にもつながります。っと言うことは燃料費も少なくてすみますし、

もちろんco2の排出も低減できます。

環境にも優しい農業目指して頑張っています。

台風後には・・・

2010年09月10日 | Weblog
稲刈り前の台風襲来は稲には少々きつかったようです。

稲が倒れてしまいましたがダンナ曰く「この程度なら大丈夫でしょ!」

との事一度倒れると起き上がることにない稲はこれからの天候がカギを握りますね。

雨が多ければ稲は腐ってしまいますし、今以上に稲も倒れてしまいます。

これから少しでも晴れの日が多い事をいるのだけですね。


稲刈り前

2010年09月06日 | Weblog
いよいよ稲刈りですね(こいしぶき・雪の精)の刈り取り直前になってきました。

写真の様な綺麗な色になってきましたね。

青いお米が少なくなってきたら稲刈り開始です。

今年のお米は非常に期待できる感じですね・・・

ですが毎年のごとく収穫されるまでは正直分かりません。

少しでも美味しいお米をお届けできると良いのですが・・・

草刈りの打ち上げ

2010年09月01日 | Weblog
今回の草刈りはとにかく暑かったですね

まあともかく無事に終わったので草刈り終了の慰労会行いました。

毎年少しずつ規模が大きくなり今年は宿泊で・・・

宿泊と言ってもアルバイトに来ていただいている方のペンションにお邪魔しました~

赤倉温泉の「リスティーズ」です。

名前の由来は?っと聞くとたまたまリスが居たからとか・・・

色々面白い人がいますがその中でも特に異色なのが焼き鳥職人もいるのですよ

ですので主張焼き鳥もしていただきましたし、1年の苦労話に花が咲きました。

写真には外人さんも写っていますが宿泊客だとか・・・

ともかく一緒に混じって楽しい一晩になりましたよ。

さてさて来年はどんな企画(飲み会)になるのでしょうかね今から楽しみです。