新米の収穫後、待ち受けているのはお米の検査です。
毎年の事ながらドキドキしますね。
結果は全て一等でした。
「高温の被害もなく綺麗なお米ですね！」お墨付きを頂きました。
少しホットした１日でした。
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丹精込めてできたお米です。手間、設備投資、天候、どれ一つ欠けても、美味しいお米はできません。
苦労のかいがありましたね。
昨日に引き続き今日も雨模様で稲刈りは出来ませんね。
っと言うことで今日もお米の検査です。
今日は１０００袋からの検査になります。
ハンコを押す手間も大変ですが終わり次第、全て倉庫に積み込みます。
大変な１日になりそうです。