昨日、番組前に西大寺境内の藤棚を見に行ったのですが
その東門前には、ガトー・ド・ボワさんが。
なぜか、ふと吉岡ママの顔が浮かんで
おやつに食べてもらおうと、焼き菓子をちょっぴり買いました。
その後、スタジオに行って
電話中だった吉岡パパに
「これ~」と、身振りだけで手提げ袋を渡すと
電話を切った吉岡パパが
「偶然やけど、こっちも渡すもんがあるみたいやで~」
どうやら、電話相手は吉岡ママだったようです。
番組終了後、大きなタケノコを頂きました。
我が家だけでは食べられない量だったので
タケノコが大好物の森口アナにも、少々おすそ分け。
そして私は、タケノコをリュックに入れ、ヨロヨロと帰宅。
さっそく、一緒に頂いた糠を入れてタケノコを茹でました。
皮を全部剥いて茹でた方が短時間ですむのですが、タケノコの皮に
実を白く柔らかくする成分が含まれているそうなので
大鍋の中には、皮を少し残した巨大タケノコ♪
ちょうど帰宅した夫と、茹であがったばかりの柔らかいタケノコに
マヨネーズと醤油とワサビで作った簡単ディップをつけ食べました。
ビールのあてに最高ですね。
もちろん、ちゃんとおかずも作りました。
鶏肉とタケノコの煮物です。
我ながら上手に出来て、お箸が止まりませんでした~
まだ、冷蔵庫には、大量の茹でタケノコがスタンバイ。
今夜は、タケノコメインの青椒肉絲です。
我が家はいつも、ピーマン中心の節約青椒肉絲(笑)ですが
たっぷりの柔らかタケノコで作ると
格別の美味しさなんですよね~(^^♪
吉岡ママのおかげで、普段不足しがちな食物繊維が
た~っぷり摂れるメニューが続きそうです。ありがとうございます(^^♪
その東門前には、ガトー・ド・ボワさんが。
なぜか、ふと吉岡ママの顔が浮かんで
おやつに食べてもらおうと、焼き菓子をちょっぴり買いました。
その後、スタジオに行って
電話中だった吉岡パパに
「これ~」と、身振りだけで手提げ袋を渡すと
電話を切った吉岡パパが
「偶然やけど、こっちも渡すもんがあるみたいやで~」
どうやら、電話相手は吉岡ママだったようです。
番組終了後、大きなタケノコを頂きました。
我が家だけでは食べられない量だったので
タケノコが大好物の森口アナにも、少々おすそ分け。
そして私は、タケノコをリュックに入れ、ヨロヨロと帰宅。
さっそく、一緒に頂いた糠を入れてタケノコを茹でました。
皮を全部剥いて茹でた方が短時間ですむのですが、タケノコの皮に
実を白く柔らかくする成分が含まれているそうなので
大鍋の中には、皮を少し残した巨大タケノコ♪
ちょうど帰宅した夫と、茹であがったばかりの柔らかいタケノコに
マヨネーズと醤油とワサビで作った簡単ディップをつけ食べました。
ビールのあてに最高ですね。
もちろん、ちゃんとおかずも作りました。
鶏肉とタケノコの煮物です。
我ながら上手に出来て、お箸が止まりませんでした~
まだ、冷蔵庫には、大量の茹でタケノコがスタンバイ。
今夜は、タケノコメインの青椒肉絲です。
我が家はいつも、ピーマン中心の節約青椒肉絲(笑)ですが
たっぷりの柔らかタケノコで作ると
格別の美味しさなんですよね~(^^♪
吉岡ママのおかげで、普段不足しがちな食物繊維が
た~っぷり摂れるメニューが続きそうです。ありがとうございます(^^♪
今年はまだ食べてません。
以前、マンションの友人から
「タケノコ食べる?」と聞かれ、「茹でてからちょうだい」などと贅沢なことを言ってました。
優しい彼女はちゃんと茹でて持って来てくれましたよ。
引っ越しちゃったけど…
私も、頂いたら喜々として茹でるけど
自分では、水煮タケノコしか買わないの(笑)
私は筋金入りの面倒くさがりなんですよ~~