ちりめん山椒(^^♪

皆さんは、ご飯のお供は何が好きですか？

ただでさえ、ご飯が大好きな私にとっては、ある意味
麻薬のように危険なモノ。

スーパーの陳列棚でも、遠巻きにして
出来る限り近づかないよう心掛けていますが、
気づいたら。。。店内カゴの中に、佃煮パックや瓶詰ご飯の供
明太子に、生ふりかけが。。。

そして、ご近所さんから美味しい手作りの
佃煮やふりかけを、頂く事も多くて。。。( ´艸｀)

昨日は、荒れ放題だった我が家の庭を
私が手入れしやすいようにレスキューしてくださった
近所の植木屋さんのところへ
代金の支払いに行ったら。。。

経理担当の奥様が
とってもお話が楽しい方で
玄関で立ち話しているうちに、30分以上たっていました～(笑)

やっと領収書を受け取っての帰り際に
　「チリメン山椒、よく作るんやけど。。。食べはる？」と聞かれ
大好物ではあるけれど、なんだか長居した上
お土産までもらってはと、柄にもなく遠慮していたら(笑)
奥の台所で、ささっとガラス瓶に詰めて
プレゼントしてくれました～(^^♪

早速、その日の夕食に頂きました。
市販のものより薄味で、その分、
しっかりチリメンジャコの旨味が効いていて
何より、山椒の実が鮮やかなグリーン！
新鮮な辛味が、これぞチリメン山椒！って感じでヤミツキです。

ただ。。。
手作りしたら、こんなに美味しいのなら
一度くらい自分でも作ってみようかしら？
と、まったく思わないトコロが(笑)
私の、救いようのない無精なところですが。

炊きたてご飯との幸せなマリアージュ
ご馳走様でした～( ´艸｀)