まずは親魚（ふるせ）から

（12.6℃）　瀬戸内の春の風物詩・いかなごの釘煮、今年の漁の解禁は例年より遅く今月の7日だった
しんこ（新子）も売られていはいるがまだ高値、で女房が親魚（ふるせ）をとりあえず500g買って来た
早速今年始めての釘煮を・・、我が家の親魚（ふるせ）は山椒と一緒に煮る
油も乗った山椒の香りの親魚（ふるせ）の釘煮の出来上がった
試食してみると美味しい、しんこ（新子）の釘煮もいいが親魚（ふるせ）の釘煮のほうが好みだ
しかしいかなごの釘煮はコレステロール値が高いと来ている、でも食べるぞ