寶龍 東相内店

北見市東相内、国道３９号線沿いです。黄色い看板が目立っているのですぐ見つかると思います。ちなみに北見に３軒ある「鳳龍（ほうりゅう）」とは同じ読み方ですが漢字が違うので要注意です。札幌の寶龍の、数ある支店の１つとなっています。

駐車場が店の前と後ろにあって、広い後ろ側に車を止めた場合は店の裏口から入れるようになっています。細い廊下みたいな所を行くと店内に入れました。

店内は混んでいました。調理の湯気が蒸しているような空気で、ひょっとして換気扇つけてない？という雰囲気です。天井側が暑く、床側が寒いような・・・。小上がりが１つ分だけ開いていたのでそこへ座ります。

家族で来たのでいろいろなラーメンを頼みます。私は味噌ラーメンを注文。他に塩と醤油もオーダーです。久しぶりにいっぺんにいろんな味のラーメンを頼めるのでワクワクします。そしてもう一つ、ニーハンという炊き込みご飯も。

まずニーハンが来ました。まだラーメンが来ないので息子と一緒に食べます。当たり前ですがチャーハンの味ではなく、甘い感じでした。オイスターソースが入っているようです。中華風スパイシー炊き込みご飯とのこと。おいしいですね。

そして味噌ラーメンが来ました。ボリュームたっぷりで満足です。チャーシューはとろける系で、肝心のスープの味はコクがあって札幌ラーメンの伝統的なおいしさと新しい何かの味がミックスされているような味でした。スープまで飲み干してしまいました。チェーン店の味とは感じさせないですね。うまい！

ただ、塩ラーメンの到着が遅れて、私が食べ終わる頃にやって来ました。時間差が大きいのはちょっと切ないですね。混む時間を外して行くほうがいいかと思います。あと、注文取りに来るお兄さんは見た目怖そうですが見ているととっても優しそうでした。ラーメンのおいしさは折り紙付きということで。