久しぶりのラーメンネタ。
実はちょくちょく行っているけど、
暇がなくてね。
さて、今年で来たお店の「しんば」さんへ。
なかなかの人気店となっている模様。
ここは以前、橙ヤだったところ。
あっという間に姿を消してしまった。
もっと前はワンコインで定食食べられるお店だったかな。
その店は移転だけど。
さて、橙ヤだった頃と比べて、店内は明るい感じ。
意外と店員が多いかも。
メニューはしおらぁめんが先頭だ。
そんなわけで塩を選択するが、塩は久しぶり。
私は、醤油好きなのだ。
で、ほどなくしてラーメン到着。
卵はオプションで追加したもの。
ああ、大盛りもね。
麺はシットリとしていて堅めではない。
ネギとカイワレが載っていて、モヤシがないのがシットリ感を増幅させる。
スープはあっさり系。
鶏の風味と野菜の甘みが感じられた。
チャーシューはトロトロ系ね。
確かに美味しいね。
ちょっと健康面が心配な方、年配の方でも食べられそうだ。
ラーメンオタクのガツガツ系には合わないかもしれないが。
今度は辛味噌にチャレンジしてみたい。
実はちょくちょく行っているけど、
暇がなくてね。
さて、今年で来たお店の「しんば」さんへ。
なかなかの人気店となっている模様。
ここは以前、橙ヤだったところ。
あっという間に姿を消してしまった。
もっと前はワンコインで定食食べられるお店だったかな。
その店は移転だけど。
さて、橙ヤだった頃と比べて、店内は明るい感じ。
意外と店員が多いかも。
メニューはしおらぁめんが先頭だ。
そんなわけで塩を選択するが、塩は久しぶり。
私は、醤油好きなのだ。
で、ほどなくしてラーメン到着。
卵はオプションで追加したもの。
ああ、大盛りもね。
麺はシットリとしていて堅めではない。
ネギとカイワレが載っていて、モヤシがないのがシットリ感を増幅させる。
スープはあっさり系。
鶏の風味と野菜の甘みが感じられた。
チャーシューはトロトロ系ね。
確かに美味しいね。
ちょっと健康面が心配な方、年配の方でも食べられそうだ。
ラーメンオタクのガツガツ系には合わないかもしれないが。
今度は辛味噌にチャレンジしてみたい。