美味しい! ソーセージ・野菜炒め★
材料(4人分)
玉ねぎ 1/2個
ウインナー・ソーセージなど 4本
サラダ油 小さじ2/3
マヨネーズ 大さじ1と1/4
塩・こしょう 少々
白ゴマ 適量
ブロッコリー 1/2束
(作り方)
1.ブロッコリーは、
一口サイズに切り、茹でておく
ウインナーは斜め切り、
玉ねぎは串形に切る
2.フライパンに油をしき、
ウインナー、玉ねぎを炒める
塩・こしょうで味をつける
3.玉ねぎに、ほぼ火が通ったら
ブロッコリー、
マヨネーズを入れ、炒める
ゴマをかけて
完成!
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