美味しい！ 豚かしら肉・オリーブオイル焼き★

美味しい！　豚かしら肉・オリーブオイル焼き★

材料（4人分）
豚のカシラ肉　600g　　
塩胡椒　適量　　
赤唐辛子（生）　1本
ローズマリー 　10cm3本　　
バルサミコ酢　大さじ1　　
赤ワイン　大さじ1
ニンニク　1片　　
オリーブオイル　適量


（作り方）
1.頭肉を食べやすい大きさに切って
2.塩コショウ、ハーブ等の調味料の中に漬け込みます
3.オリーブオイルをひいた
フライパンでこんがり焼きます
4.つけあわせの野菜と盛り付けたら
完成です！






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