美味しい！厚切り・牛タン・焼き★

美味しい！厚切り・牛タン・焼き★

材料（2人分）
牛タン　厚切り 6枚
　　
（下味）
味の素 12ふり　　
塩 少々　　
粗びき黒こしょう 少々　　
レモンの輪切り 6枚
オリーブオイル 大さじ4

（ねぎ塩だれ）
ねぎ 1/2本　
オリーブオイル 大さじ1 　　
レモン汁 小さじ1
塩 小さじ1/3　　
味の素 6ふり　　
こしょう 少々


（作り方）
1.牛タンは繊維を断ち切るように
表面に1cm幅に浅く切り込みを入れ
ボウルに入れ、
2.下味の材料で下味をつけ、レモンをのせ
上からオリーブオイルをかけてマリネします
3.バットに移し
ラップをかけて冷蔵庫で１時間以上おきます
4.ねぎ塩だれを作ります
ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ
ねぎ塩だれの材料を加えて混ぜます
5.フライパンを熱し
下味をつけた牛タンを両面焼きます。
6.器に盛り、
ねぎ塩だれをかけて
完成！







ろっちゃんの料理日記☆美味しいレシピameb.～涼のブログ★

美味！いろいろな料理のレシピcocolog.～涼のブログ

うちごはん おすすめ！美味しい料理 sonet～涼のブログ

料理日記 レシピ 美味しい日々 元気な!涼のブログseesaa★