美味しい! 牛タン・キムチ★ユッケ風
材料(2人分)
牛タン 150g
キムチ 70~80g
卵黄 1個
ねぎ 少々
ごま油 少々
(作り方)
1.キムチと牛タンは、少し太めの細切りにします
ねぎは白髪ねぎにして水にさらします
2.フライパンを熱し油少々で牛タンを炒めます
3.ボウルにキムチ,水を切った白髪ねぎ
牛タン、ごま油を入れ混ぜ合わせ
4.お皿に盛ります
5.真ん中に卵黄をのせたら
完成!
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