美味しい！ オクラ★ いろんなひみつ☆（マメ知識）

美味しい！　オクラ★　いろんなひみつ☆（マメ知識）


オクラ

オクラ（秋葵、英: okra、学名: Abelmoschus esculentus）は

アオイ科トロロアオイ属の植物

または

食用とする

その果実です

和名を

アメリカネリ

と言い

ほかに陸蓮根（おかれんこん）の異名もあります

沖縄県や鹿児島県、

伊豆諸島など

この野菜が全国的に普及する

昭和50年代以前から

食べられていた地域では

「ネリ」という

日本語で呼ばれていました

今日では

当該地域以外では

「オクラ」という

英語名称以外では

通じないことが多いそうです。






★　わっぱ　お弁当　オクラ・入り　★


ろっちゃんの料理日記☆美味しいレシピameb.～涼のブログ★

美味！いろいろな料理のレシピcocolog.～涼のブログ

うちごはん おすすめ！美味しい料理 sonet～涼のブログ

料理日記 レシピ 美味しい日々 元気な!涼のブログseesaa★