薄力粉でロールパン試作！

きのうの夜、思いつきでロールパンを作ってみました！パンは今回初挑戦！

『薄力粉でも、多分できるよね？』

ドライイーストは買ってきたんですが、強力粉は買わず(笑)
一次発酵後、10等分してからのばして巻き巻き。


二次発酵させて、一気に膨らんですでにロールパンの形に。
天板に入りきらない・・・。卵塗って三度オーブンへ。

で、焼けました。


天板サイズの問題で、結局くっついちゃいました(笑)
初めてのわりにはけっこううまく出来たかな～と思います。

食べてみると、普通のロールパンに比べてかなりサクサク。
薄力粉だとこうなるんでしょうかねー？

これはこれで結構おいしいですー。
今後はウィンナー入りとか色々挑戦したいと思いますー！