昨日は先週お願いランキングで1位になった
『麺屋武蔵』に行って来ました~!

スープは「こってり」か「あっさり」のどちらか聞かれるのですが、
初回なのであっさりに。
2種類のスープを混ぜて出しているとテレビで言ってましたが、
「あっさり」は魚介メインのスープでした!
鰹だしみたいな風味で思ったほど油っぽくもなく
自分にはちょうど良かったです。
大盛り無料、というか普通も大盛りも同じ料金なのですが、
今は減量中ってことで、普通盛りに。
気持ち少なめな感じだったので女性にはいいかもです。
事前にネットで集めた情報ではスープが甘いとあったけど
これは「こってり」のことだったのでしょうか。
チャーシューはそのスープで言われていたように
甘めに仕上げてありました。
スープ「あっさり」でチャーシュー「こってり」?
のおかげかチャーシューの甘さは気になりませんでした。
スープも「こってり」だとクドくなってしまうんでしょうか。
店内はカウンターのみだったのですが、
コショーやにんにくとかの類が一切ありませんでした。
個人的にはコショーぐらい使わせて欲しかったです。
(ラーメンに黒コショー入れるのが好み)
あと「あっさり」はあの味だったらおろし生姜とかも
入れてみたいかもしれない。
とりあえず、普通においしいラーメンでしたー♪
次は「こってり」を体験せねば。
『麺屋武蔵』に行って来ました~!

スープは「こってり」か「あっさり」のどちらか聞かれるのですが、
初回なのであっさりに。
2種類のスープを混ぜて出しているとテレビで言ってましたが、
「あっさり」は魚介メインのスープでした!
鰹だしみたいな風味で思ったほど油っぽくもなく
自分にはちょうど良かったです。
大盛り無料、というか普通も大盛りも同じ料金なのですが、
今は減量中ってことで、普通盛りに。
気持ち少なめな感じだったので女性にはいいかもです。
事前にネットで集めた情報ではスープが甘いとあったけど
これは「こってり」のことだったのでしょうか。
チャーシューはそのスープで言われていたように
甘めに仕上げてありました。
スープ「あっさり」でチャーシュー「こってり」?
のおかげかチャーシューの甘さは気になりませんでした。
スープも「こってり」だとクドくなってしまうんでしょうか。
店内はカウンターのみだったのですが、
コショーやにんにくとかの類が一切ありませんでした。
個人的にはコショーぐらい使わせて欲しかったです。
(ラーメンに黒コショー入れるのが好み)
あと「あっさり」はあの味だったらおろし生姜とかも
入れてみたいかもしれない。
とりあえず、普通においしいラーメンでしたー♪
次は「こってり」を体験せねば。