極上BBQ

どもー。こんばんは。

GW疲れなのか、いまいちカラダがシャキっ！としない今週。
前半は過ぎたので残り二日がんばるです。

先週4日には久しぶりにテニスメンバーの方たちとBBQパーティーを実施。
今回も、Sさんご用達のお店から取り寄せした超～～～霜降りの黒毛和牛などなど！！


でっかいお肉のは豚肉で、その周りにあるのが黒毛和牛さんたち。
脂がのりすぎてて、たくさん食べたら胃もたれ必至クラス！

でも超～うまいんだな～～これが！！
豚肉のほうも実は脂身のたっぷりで、こちらも焼き豚ウマし！でした！

お次の写真は、I夫妻からのおみやげ『芋きん』


見るのも食べるのも初めてだった、"芋きん"。
まるで高野豆腐のような(笑)色形してますが、温めてからかじってみると、
中はさつまいもの鮮やかな黄色してました！

まるで焼き芋のような味で、

『ああ、芋だ！』(笑)

と思わず言ってしまったほど(笑)
栗きんとんのペーストした芋のように甘くてこれまたウマイ！

外見からは芋が連想できないのに食べるとしっかりサツマイモなので
温めている間は不思議だな～と見入ってしまった(笑)

テニスメンバーのBBQパーティーには毎回持っていくケーキも、
実は前日作ったのを持って行きました。

そちらはまた別記事でのちほど。

後半追加で肉を食べたので、後から霜降りさんたちが
胃にズッシリとやって来たのはココだけのヒミツ・・・(笑)

天気が良くて最高のBBQパーティでした！楽しかった～！