木工屋CAN(俗楽坊勘介)

福岡赤村
草木染木工CAN工房
JAZZカフェ 風の杜(水休)
0947-62-3277
焚き火と外飯

フユイチゴ

2007-11-29 19:12:57 | Weblog
昨日の続き
風の杜の館の裏の沢に沿ってフユイチゴが沢山生えている。
まだ熟れ始めでこれからが楽しみです。
画像は沢の際の石に生えている羊歯の間から可愛く顔を出している。

休みは楽しい

2007-11-28 19:56:34 | Weblog
今日はカフェの定休日、木工三昧で過ごそうと早起きする。
まずは遊びと腹ごしらえのため焚き火をして冷や飯で雑炊をつくる。
ついでに健康茶(ヨモギ、スギナ、カキドウシ、びわの葉、ドクダミ、クコ
シュロの葉、クサギ、オオバコ、アカメガシワ、イチョウの葉)を煮出す。
この健康茶のお陰で血圧が下がり薬とおさらばしている(131-79)
雑炊が出来上がったころお日様が顔を出す。
朝日を浴び遠くの山々を眺めながら熱々の雑炊をススル。
きわめて質素だが私にとっては極上のひとときである。
側にうまそうな丸々と太ったヤギがいるがペットなので食えない〈笑い)
沢で汲んだ水で舌を冷やしつつ朝食終了。
沢で水を汲む時に見つけたふゆいちごがデザート(ほんの少しだが、、)
甘酸っぱくて美味しい。
満足しすぎて木工への気合が入らないが
自分を奮い立たせ木工に取り掛かる。
かくして私の1日が始まるのである。

PSふゆいちごの写真をとってあるので後日アップ。

差し入れに感謝!

2007-11-23 20:19:52 | Weblog
今日、八幡の友人が差し入れを持って遊びに来た。
「もつべきものは友」とはよく言ったもので貧乏人にはありがたい。
なんと、日本酒1升、焼酎1升、ウイスキー1本、赤ワイン2本もである。
前回遊びに来たとき出来立ての燻製と川蟹を少ししあげただけなのに、、、。
あの時もっとやれば良かった(笑い)
彼もスモーカーを作ったのだ、しかもステンレス(私のはブリキ)
写真を見たがカッコイイ!ピカピカ光っている(私の頭みたい)
燻製仲間が増えて嬉しい、燻製は高級な男の遊びなのだ(思っているのは私だけカモ)
お土産に燻製用の桜の丸太と柿をちぎって持って帰ってもらった。
こちらは経費ゼロなので申し訳ないが喜んでくれた。
最近飲みすぎなのでアルコールを少し控えようと今朝思ったばかりだが
せっかくの友人の好意を無にしてはいけないので気を取り直して飲む!
神様がもっと飲めと言っているのだろう。(笑い)
友情と神様に感謝!

燻製、昨日の続き

2007-11-16 19:17:16 | Weblog
昨日の燻製の画像をアップしました。
見えないけど奥までギッシリ詰まっています。
今回は最高の出来上がりです。
行く先はラピュタファーム
大阪のダッチオーブンクラブ
別府のレストラン
山口の野外料理仲間
いつも穴熊などくれる猟師
川蟹やナマズをくれる先輩
近所の野菜をくれるおじさん
のこり少しが私
今回は物物交換はなし
手間隙かかった割にあっけない結末
まあ、いつもこんなもんです。
楽しきかな燻製ライフ。